HORECA





Una cucina in continua evoluzione ha bisogno di ingredienti
all’altezza della sfida, materie prime che sappiano ripescare
dalla tradizione forme dimenticate e che si spingano a innovare
con suggestioni sempre nuove, ispirando assonanze di sapori,
colori, profumi e consistenze.


La nostra proposta cerca di fare questo
offrirti quel qualcosa in più, qualcosa che ancora mancava:
nuova materia nelle tue mani, al servizio della creatività.






Se la tua attività rientra in uno dei settori HORECA, se hai un RISTORANTE stellato, una LOCANDA o una MENSA aziendale, gestisci un BAR o una PIZZERIA, questa brochure è pensata per te. Usala come spunto per arricchire la tua offerta in un mondo in cui la clientela, sempre più preparata, richiede alimenti buoni, integri, nel rispetto della salute e dell’ambiente.

Sfoglia questa brochure come punto di partenza per approfondire la tua conoscenza su materie prime innovative come le Alghe e i Superfood, come promemoria quando componi il pasto perfetto tenendo nella giusta considerazione Cereali e Legumi, in risposta alla crescente domanda di pietanze "tollerabili".