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VeganOlio di PalmaSenza GlutineSenza LievitoPasta Madre
Grano AnticoSUPERFOODDolcificante AlternativoSenza Zuccheri AggiuntiFonte di Fibre

Zuccheri, Fruttosio

  • Biologico
    Zucchero di Canna Classico
    Peso: 1kg
    Confezione: Busta
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 12
    Color ambrato chiaro con grani di medie dimensioni, lo zucchero di canna classico viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero.

  • Fruttosio - ad esaurimento
    Peso: 500g
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 12
    È un monosaccaride, cioè uno zucchero semplice, che si trova in abbondanza nella frutta e nel miele. Ha consistenza in cristalli e un gusto piacevolmente dolce che lo rende una valida alternativa allo zucchero.

  • Biologico
    Zucchero di Canna Demerara
    Peso: 1kg
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 5
    Tipo di zucchero pregiato, non raffinato, con grana media e di colore dorato. Prende il nome Demerara dalla regione sudamericana di cui è originaria questa qualità di canna da zucchero.

  • Biologico
    Zucchero di Canna Grezzo a Velo
    Peso: 200g
    Confezione: Box in Carta
    Conservazione: 1 anno, T.A.
    Pezzi: 10
    Zucchero a velo da zucchero di canna grezzo, un prodotto unico per la preparazione di dolci, per guarnire torte e biscotti in totale genuinità.

  • Biologico
    Zucchero di Barbabietola
    Peso: 500g
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 6
    Zucchero bianco di barbabietola, dolcificante per mille usi.

  • Biologico
    Zucchero di Canna Sucanat
    Peso: 800g
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 5
    Sucanat è un dolcificante composto di zucchero e melassa. Il processo di produzione dello zucchero separa solitamente zucchero da melassa, nel Sucanat invece, le due componenti rimangono insieme, quindi il prodotto mantiene le vitamine e i minerali presenti nella canna da zucchero, subisce meno elaborazione ed è più nutriente e dolce dello zucchero di canna comune.

  • Biologico Vegan
    Melassa da canna da zucchero
    Peso: 400g
    Confezione: Vasetto in Vetro
    Conservazione: 1 anno, L.F.A.
    Pezzi: 6
    Ottenuta dalla lavorazione della canna da zucchero, la melassa è comunemente conosciuta ed apprezzata come dolcificante, il sapore ricorda la liquirizia. E' nota anche per le sue caratteristiche nutrizionali che la rendono un vero e proprio superfood. E' infatti ricchissima di carboidrati, che apportano energia immediata all'organismo, sali minerali, potassio, magnesio, calcio e fosforo.

  • Biologico
    Zucchero di Fiori di Cocco
    Peso: 250g
    Confezione: Busta
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 6
    Dolcificante non raffinato ricavato naturalmente dal nettare dei fiori della palma da cocco (Cococ nucifera), che viene raccolto e sottoposto a calore fino all'evaporazione di gran parte dell'acqua. Il prodotto finale ha un colore dorato ed un sapore che ricorda lo zucchero di canna cristallino, con note di caramello.



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