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Zuccheri, Fruttosio

  • Biologico
    Zucchero di Canna Classico
    Peso: 1kg
    Confezione: Busta
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 12
    Color ambrato chiaro con grani di medie dimensioni, lo zucchero di canna classico viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero.

  • Fruttosio - ad esaurimento
    Peso: 500g
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 12
    È un monosaccaride, cioè uno zucchero semplice, che si trova in abbondanza nella frutta e nel miele. Ha consistenza in cristalli e un gusto piacevolmente dolce che lo rende una valida alternativa allo zucchero.

  • Biologico
    Zucchero di Canna Demerara
    Peso: 1kg
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 5
    Tipo di zucchero pregiato, non raffinato, con grana media e di colore dorato. Prende il nome Demerara dalla regione sudamericana di cui è originaria questa qualità di canna da zucchero.

  • Biologico
    Zucchero di Canna Grezzo a Velo
    Peso: 200g
    Confezione: Box in Carta
    Conservazione: 1 anno, T.A.
    Pezzi: 10
    Zucchero a velo da zucchero di canna grezzo, un prodotto unico per la preparazione di dolci, per guarnire torte e biscotti in totale genuinità.

  • Biologico
    Zucchero di Barbabietola
    Peso: 500g
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 6
    Zucchero bianco di barbabietola, dolcificante per mille usi.

  • Biologico
    Zucchero di Canna Sucanat
    Peso: 800g
    Confezione: Busta
    Conservazione: 2 anni, T.A.
    Pezzi: 5
    Sucanat è un dolcificante composto di zucchero e melassa. Il processo di produzione dello zucchero separa solitamente zucchero da melassa, nel Sucanat invece, le due componenti rimangono insieme, quindi il prodotto mantiene le vitamine e i minerali presenti nella canna da zucchero, subisce meno elaborazione ed è più nutriente e dolce dello zucchero di canna comune.

  • Biologico
    Dolcificante di Agave in Cristalli
    Peso: 250g
    Confezione: Tubo in Carta
    Conservazione: 6 mesi, T.A.
    Pezzi: 6
    Dolcificante a base di nettare di agave ridotto in cristalli. Vanta un bassissimo indice glicemico ed un importante potere dolcificante, tutto naturale.

  • Biologico
    Dolcificante di Uva in Cristalli
    Peso: 250g
    Confezione: Tubo in Carta
    Conservazione: 6 mesi, T.A.
    Pezzi: 6
    Tipico zucchero di uva, dall'importante potere dolcificante, tutto naturale. Lo zucchero di uva vanta un basso tenore calorico.

  • Biologico
    Dolcificante di Riso in Cristalli
    Peso: 250g
    Confezione: Tubo in Carta
    Conservazione: 6 mesi, T.A.
    Pezzi: 6
    Dolcificante dal sapore intenso, dal basso tenore calorico, dall'alto potere dolcificante. Si ottiene dallo sciroppo di riso per cristallizzazione.

  • Biologico
    Zucchero di Fiori di Cocco
    Peso: 250g
    Confezione: Tubo in Carta
    Conservazione: 1 anno, T.A.
    Pezzi: 6
    Dolcificante ricavato naturalmente dal nettare dei fiori della palma da cocco, che viene raccolto e sottoposto a calore fino all'evaporazione di gran parte dell'acqua. Il prodotto finale ha un colore dorato ed un sapore che ricorda lo zucchero di canna. È uno tra i dolcificanti col più basso indice glicemico ed è ricco di minerali.

  • Biologico FairTrade
    Zucchero Fiori di Cocco Gula Java
    Peso: 310g
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 2 anni, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. Dall'aspetto grezzo, di color marrone, può essere utilizzato per dolcificare dolci e bevande ma è più di un semplice zucchero: è ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che garantisce un più stabile tasso di glicemia nel sangue.

  • Biologico FairTrade
    Zucchero Fiori di Cocco Gula Java
    Peso: 1kg
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 2 anni, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. Dall'aspetto grezzo, di color marrone, può essere utilizzato per dolcificare dolci e bevande ma è più di un semplice zucchero: è ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che garantisce un più stabile tasso di glicemia nel sangue.

  • Biologico FairTrade
    Zucchero di Fiori di Cocco Gula Java in Zollette
    Peso: 150g
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 2 anni, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Zollette di zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. Dall'aspetto grezzo, di color marrone, può essere utilizzato per dolcificare dolci e bevande ma è più di un semplice zucchero: è ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che garantisce un più stabile tasso di glicemia nel sangue.

  • Biologico
    Bevanda Gula Java Matcha
    Peso: 400g
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Preparazione di zucchero di fiori di cocco Gula Java e tè Matcha Kotobuki. Il Gula Java è zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. È ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che permette di fornire energia in modo stabile e duraturo. Il tè Matcha Kotobuki invece è un pregiato tè giapponese, che si presenta con l'aspetto di una polvere verde, ricavata dalla macinazione delle foglie della pianta del te Camelina Sinensis. Matcha contiene tantissime sostanze antiossidanti, come flavonoidi. Questo prodotto si consuma sciogliendo la polvere in acqua o bevande, ma può essere anche una ottima base per dolci.

  • Biologico
    Bevanda Gula Java Earl Grey
    Peso: 400g
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Preparazione di zucchero di fiori di cocco Gula Java e tè Earl Grey Kotobuki. Il Gula Java è zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. È ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che permette di fornire energia in modo stabile e duraturo. Il tè Earl Grey Kotobuki, invece, è una varietà di tè, originaria dell'India, aromatizzata con bergamotto. In questo prodotto, ispirato al cerimoniale del tè giapponese, le foglie del tè vengono macinate sotto una mola di granito, molto lentamente, fino a ridurre il tè in polvere. Bevendo il tradizionale tè in bustina si utilizza solo la parte idrosolubile dei nutrienti (10-15%), con Kotobuki invece si beve il 100%, perchè la polvere finissima si scioglie in acqua e si beve l'intera foglia del tè. Questo prodotto si consuma sciogliendo la polvere in acqua o bevande, ma può essere anche una ottima base per dolci.

  • Biologico
    Bevanda Gula Java Cacao
    Peso: 390g
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Preparazione di zucchero di fiori di cocco Gula Java e cacao. Il Gula Java è zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. È ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che permette di fornire energia in modo stabile e duraturo. Il cacao è da sempre alimento altamente energetico e apprezzato da grandi e piccini. Questo prodotto si consuma sciogliendo la polvere in acqua o bevande, ma può essere anche una ottima base per dolci.

  • Biologico
    Bevanda Gula Java Zafferano
    Peso: 310g
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Preparazione di zucchero di fiori di cocco Gula Java e cacao. Il Gula Java è zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. È ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che permette di fornire energia in modo stabile e duraturo. Lo zafferano è spezia preziosa, molto apprezzata per le sue inconfondibili caratteristiche organolettiche, ma anche per l'azione antiossidante, antidepressiva e afrodisiaca. Questo prodotto si consuma sciogliendo la polvere in acqua o bevande, ma può essere anche una ottima base per dolci.

  • Biologico
    Bevanda Gula Java Rooibos
    Peso: 390g
    Confezione: Vasetto
    Conservazione: 18 mesi, L.F.A.
    Pezzi: 4
    Preparazione di zucchero di fiori di cocco Gula Java e cacao. Il Gula Java è zucchero ricavato dai fiori di cocco dell'isola di Java, in Indonesia, dalla quale prende il nome "Gula Java", non raffinato. È ricchissimo di sali minerali e antiossidanti e ha un indice glicemico di appena 35, addirittura più basso dello sciroppo di agave (40) e circa la metà rispetto allo zucchero bianco (68), il che permette di fornire energia in modo stabile e duraturo. Il Rooibos o tè rosso africano è il tè ricavato dalle foglie dell'omonima pianta, da sempre conosciuta tra le popolazioni africane per le sue proprietà antiossidanti che lo rendono un vero elisir e per la sua naturale dolcezza. Questo prodotto si consuma sciogliendo la polvere in acqua o bevande, ma può essere anche una ottima base per dolci.

  • Biologico Vegan
    Melassa da canna da zucchero
    Peso: 400g
    Confezione: Vasetto in Vetro
    Conservazione: 1 anno, L.F.A.
    Pezzi: 6
    Ottenuta dalla lavorazione della canna da zucchero, la melassa è comunemente conosciuta ed apprezzata come dolcificante, il sapore ricorda la liquirizia. E' nota anche per le sue caratteristiche nutrizionali che la rendono un vero e proprio superfood. E' infatti ricchissima di carboidrati, che apportano energia immediata all'organismo, sali minerali, potassio, magnesio, calcio e fosforo.



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