FILTRA PER TAG Biologico
Kamut
Biodinamico
FairTrade

VeganOlio di PalmaSenza GlutineSenza LievitoPasta Madre
Grano AnticoSUPERFOODDolcificante AlternativoSenza Zuccheri AggiuntiFonte di Fibre

Italiani

  • Biologico
    Ricottina Crotonese Bianca
    Peso: 220g*
    Confezione: Busta Sotto Vuoto
    Conservazione: 4 mesi, Da 0° a +4°
    Pezzi: 6
    La Ricottina Bianca preserva i profumi e la delicatezza della ricotta fresca. Prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica, è eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto.

  • Biologico
    Ricottina Crotonese Affumicata
    Peso: 220g*
    Confezione: Busta Sotto Vuoto
    Conservazione: 4 mesi, Da 0° a +4°
    Pezzi: 6
    La Ricottina Affumicata viene prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica e ha un sapore intenso donato dalla leggera affumicatura, fatta con legno d’ulivo e di arancio. Eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto.

  • Biologico
    Fior di Pecora Latte Crudo
    Peso: 1.5kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 4° a +8°
    Pezzi: 1
    Prelibatezza da latte ovino biologico di sole pecore libere al pascolo. È realizzato con metodo tradizionale da una piccola azienda agricola che lavora il latte giorno per giorno. La stagionatura è di circa 40 giorni, la crosta naturale è fine, la pasta morbida e il gusto vellutato, delicato e molto amabile. Disponibile da Gennaio a Settembre.

  • Biologico
    Parmigiano Reggiano Spicchio 24M DOP
    Peso: 600g*
    Confezione: Busta Sotto Vuoto
    Conservazione: 6 mesi, Da 0° a +4°
    Pezzi: 12
    Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo.

  • Biologico
    Parmigiano Reggiano Snack 24M DOP
    Peso: 30g
    Confezione: Busta Sotto Vuoto
    Conservazione: 6 mesi, Da 0° a +4°
    Pezzi: 40
    Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo.

  • Biologico
    Burro Artigianale
    Peso: 125g
    Confezione: Carta
    Conservazione: 60 giorni, Da 1° a +6°C
    Pezzi: 10
    Burro biologico da latte Italiano, consistenza tenera e delicata dal sapore fine e pregevole. Materia grassa minima 83%.

  • Biologico
    Caciottona Fresca di Capra
    Peso: 2kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 0° a +4°
    Pezzi: 1
    Caciottona fresca, prodotta con puro latte di capra biologico a coagulazione presamica. La pasta è bianca e morbida, il sapore dolce e dal leggero sentore di capra.

  • Biologico
    Fontina Intera DOP
    Peso: 9.5kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 4° a +8°
    Pezzi: 1
    Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione.

  • Biologico
    Fontina Quarto DOP
    Peso: 2.2kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 4° a +8°
    Pezzi: 1
    Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione.

  • Biologico
    Pura Pecora Stagionato
    Peso: 1.5kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 4° a +8°
    Pezzi: 1
    Formaggio di latte ovino di pascolo, preparato manualmente e stagionato in antiche cantine. Si presenta con una pasta scagliosa, di color giallo paglierino. Inebria col suo profumo e col suo gusto pieno e piacevolmente aromatico.

  • Biologico
    Pura Pecora al Tartufo
    Peso: 1kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 4° a +8°
    Pezzi: 1
    Pecorino dei pascoli della bassa Toscana con pezzi di tartufo nero estivo, stagionatura media e un gusto unico, ricco e fragrante.

  • Biologico
    Guttus Erborinato
    Peso: 3kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 0° a +4°
    Pezzi: 1
    Formaggio da latte ovino intero. Viene lavorato saggiamente e stagionato in antiche cantine, in cui si formano le lievi erborinature che lo caratterizzano. È molto apprezzato per il suo sapore avvolgente e per le fragranze che sprigiona. Da provare anche come dessert, accompagnato da cioccolato fuso o miele di melata, con in abbinamento un bicchiere di passito o d’acquavite.

  • Biologico
    Rosa di Maremma
    Peso: 5kg*
    Confezione: Forma
    Conservazione: S.M.C., Da 4° a +8°
    Pezzi: 1
    Tipica torta pecorina della tradizione pastorizia toscana. Ha un aspetto esclusivo, crosta bianca e pasta cremosa e delicata. Il gusto è vivace, con note fruttate a corredo.



Mostra #  
Risultati 1 - 13 di 13