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Totale: 10 risultati trovati.

Biologico Biodinamico

Condimento Balsamico all'Olivello Spinoso [574005]

Bottiglietta 250.00ml x 6 pz.

Condimento balsamico a base di Olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) ed aceto di vino. Un concentrato multivitaminico naturale. Non c’è nessun altro frutto che contenga un complesso vitaminico così bilanciato, sali minerali, antiossidanti e microelementi così essenziali per l’uomo come le bacche di olivello spinoso. Si utilizza per guarnire insalate, gelati, yogurt, macedonie e dolci.

Biologico Biodinamico

Condimento Bianco Balsamico [221107]

Bottiglietta 250.00ml x 6 pz.

Si distingue da altri condimenti bianchi similari per l’utilizzo di tecniche produttive meno invasive evidenziando un colore leggermente giallo paglierino tendente al bruno. Frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità deriva interamente dall’utilizzo di uve biologiche. Molto leggero e delicato ha un’acidità bassa del 5,5%. Ottimo per l’uso quotidiano può sostituire l’Aceto Balsamico di Modena e l’aceto di vino. E’ indicato con le verdure, profumato con le crudité e soprattutto indicato per i mesi estivi. Si abbina a moltissimi piatti, sia durante la cottura come ingrediente speciale, sia aggiunto a crudo per esaltare le caratteristiche dei piatti freschi e leggeri.

Biologico Biodinamico

Aceto Balsamico di Modena IGP [221103]

Bottiglietta 250.00ml x 6 pz.

Viene ottenuto dall’Aceto Balsamico di Modena IGP serie rossa che è il frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica della provincia di Modena. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto, concentrato ancora con il metodo tradizionale a fuoco diretto e aceto di vino, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente. Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude.

Biologico Biodinamico

Condimento Balsamico all'Olivello Spinoso [574005]

Bottiglietta 250.00ml x 6 pz.

Condimento balsamico a base di Olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) ed aceto di vino. Un concentrato multivitaminico naturale. Non c’è nessun altro frutto che contenga un complesso vitaminico così bilanciato, sali minerali, antiossidanti e microelementi così essenziali per l’uomo come le bacche di olivello spinoso. Si utilizza per guarnire insalate, gelati, yogurt, macedonie e dolci.

Biologico Biodinamico

Condimento Balsamico all'Olivello Spinoso [574005]

Bottiglietta 250.00ml x 6 pz.

Condimento balsamico a base di Olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) ed aceto di vino. Un concentrato multivitaminico naturale. Non c’è nessun altro frutto che contenga un complesso vitaminico così bilanciato, sali minerali, antiossidanti e microelementi così essenziali per l’uomo come le bacche di olivello spinoso. Si utilizza per guarnire insalate, gelati, yogurt, macedonie e dolci.

Biologico Biodinamico

Condimento Bianco Balsamico [221107]

Bottiglietta 250.00ml x 6 pz.

Si distingue da altri condimenti bianchi similari per l’utilizzo di tecniche produttive meno invasive evidenziando un colore leggermente giallo paglierino tendente al bruno. Frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità deriva interamente dall’utilizzo di uve biologiche. Molto leggero e delicato ha un’acidità bassa del 5,5%. Ottimo per l’uso quotidiano può sostituire l’Aceto Balsamico di Modena e l’aceto di vino. E’ indicato con le verdure, profumato con le crudité e soprattutto indicato per i mesi estivi. Si abbina a moltissimi piatti, sia durante la cottura come ingrediente speciale, sia aggiunto a crudo per esaltare le caratteristiche dei piatti freschi e leggeri.

Biologico Biodinamico

Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP [221113]

Bottiglietta 150.00ml x 6 pz.

Crema pronta all’uso ottenuta dall’incontro tra Mosto Cotto, prodotto con il metodo tradizionale a fuoco diretto e cielo aperto, e Aceto Balsamico di Modena ad elevata densità. Non contiene nessun conservante o colorante, ma contiene solo amido biologico che la rende cremosa senza dare problemi di intolleranza. Sapore agrodolce ed elevata densità sono le caratteristiche principali di questa crema che esaltando al contempo il sapore di qualsiasi tipo di preparazione dolce e salata. Ottimo abbinamento a frutta e gelato.