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Bucaneve
Formaggio a crosta fiorita bianca, grazie all’azione di fermenti lattici selezionati sviluppa appieno aromi e sapori unici.

Ingredienti: LATTE vaccino*, sale marino, caglio, fermenti lattici, pennicillium candidum (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Peso: 400 g
Confezione: Forma
Pezzi per collo: 6
Durata: 2 mesi
Conservazione: Da 0° a +4°
Formaggio a crosta fiorita bianca, grazie all’azione di fermenti lattici selezionati sviluppa appieno aromi e sapori unici.
Ingredienti: LATTE vaccino*, sale marino, caglio, fermenti lattici, pennicillium candidum (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Peso: 400 g
Confezione: Forma
Pezzi per collo: 6
Durata: 2 mesi
Conservazione: Da 0° a +4°
Codice EAN:

IL PRODUTTORE

Camporbiano

Dal 1988, Camporbiano è un'azienda che porta avanti la passione casearia che batte forte nel cuore della Toscana, a partire dagli animali e andando oltre il biologico, per prodotti di altissima qualità.

I prodotti Camporbiano >

Caratteristiche

Solo razze rustiche, per la garanzia di un latte di qualità. Non si utilizzano mangimi né insilati, ma fieno, erba e cereali di produzione propria. I nuovi nati sono allevati con latte materno, e per tutto il ciclo di vita sono a stabulazione libera. L'azienda agricola Poggio di Camporbiano alleva senza l'utilizzo di antibiotici da oltre 40 anni.

Lo sapevi?

Nel Poggio di Camporbiano, nel cuore della Toscana, si fanno formaggi e si coltiva la terra secondo un approccio che rispecchia i principi cardine della biodinamica, una passione che parte dagli animali e va oltre il biologico.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia320 kcal/1339 kJ
Grassi 26,9 g
- di cui acidi grassi saturi18,5 g
Carboidrati0,2 g
- di cui zuccheri0.0 g
Proteine19,3 g
Sale1,3 g

IL PRODUTTORE

Camporbiano

Dal 1988, Camporbiano è un'azienda che porta avanti la passione casearia che batte forte nel cuore della Toscana, a partire dagli animali e andando oltre il biologico, per prodotti di altissima qualità.

I prodotti Camporbiano >

INFO PRODOTTO

Caratteristiche

Solo razze rustiche, per la garanzia di un latte di qualità. Non si utilizzano mangimi né insilati, ma fieno, erba e cereali di produzione propria. I nuovi nati sono allevati con latte materno, e per tutto il ciclo di vita sono a stabulazione libera. L'azienda agricola Poggio di Camporbiano alleva senza l'utilizzo di antibiotici da oltre 40 anni.

Lo sapevi?

Nel Poggio di Camporbiano, nel cuore della Toscana, si fanno formaggi e si coltiva la terra secondo un approccio che rispecchia i principi cardine della biodinamica, una passione che parte dagli animali e va oltre il biologico.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia320 kcal/1339 kJ
Grassi 26,9 g
- di cui acidi grassi saturi18,5 g
Carboidrati0,2 g
- di cui zuccheri0.0 g
Proteine19,3 g
Sale1,3 g

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