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JAY & JOY
I grandi classici francesi come non li hai mai assaggiati!
Senza lattosio, senza soia, 100% vegetale.
Specialità artigianali con mandorla e anacardi bio e fermenti.
Jay e Joy è anche la storia di Mary ed Eric, conosciutisi nel 2011 durante una seduta di meditazione. Oltre all’amore sono sbocciati progetti e convinzioni condivise. La coppia decise di creare in modo artigianale una alternativa vegetale che somigliasse in tutto e per tutto al formaggio, in particolare ai grandi classici casearei francesi.
Nel 2016 hanno dato vita a un piccolo gioiello, un laboratorio nel cuore di Parigi dove creano deliziose alternative 100% vegetali, che è diventato negli anni un punto di riferimento per chi cerca qualcosa di diverso, che unisca la grande tradizione francese alla ricerca e all’innovazione, senza mai tralasciare il gusto.
