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Fagioli Azuki Italiani
  • Varietà di legume tipico dell'Asia
  • Coltivati in Italia
  • Ricchi proteine, fibre e amidi
  • Ingrediente della dieta macrobiotica
  • Ottima base per dolci giapponesi e ricette salate
I Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole sono una varietà di legumi di piccole dimensioni, dal caratteristico colore borgogna-marrone, apprezzati e conosciuti non solo per la loro bontà, ma anche per le numerose proprietà per il nostro organismo.

Non è un caso, infatti, che i Fagioli Azuki siano considerati veri e propri alleati per la salute, nonché materia prima virtuosa ritenuta estremamente curativa, tanto da far guadagnare loro in Asia il nome di "Re dei Fagioli".

I Fagioli Azuki Sapore di Sole, coltivati esclusivamente in Italia, sono un ingrediente cardine della dieta macrobiotica.

Ingredienti: Fagioli azuki rossi* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SEMI DI SESAMO.
Peso: 400 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 12
Durata: 12 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286874143
  • Varietà di legume tipico dell'Asia
  • Coltivati in Italia
  • Ricchi proteine, fibre e amidi
  • Ingrediente della dieta macrobiotica
  • Ottima base per dolci giapponesi e ricette salate
I Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole sono una varietà di legumi di piccole dimensioni, dal caratteristico colore borgogna-marrone, apprezzati e conosciuti non solo per la loro bontà, ma anche per le numerose proprietà per il nostro organismo.

Non è un caso, infatti, che i Fagioli Azuki siano considerati veri e propri alleati per la salute, nonché materia prima virtuosa ritenuta estremamente curativa, tanto da far guadagnare loro in Asia il nome di "Re dei Fagioli".

I Fagioli Azuki Sapore di Sole, coltivati esclusivamente in Italia, sono un ingrediente cardine della dieta macrobiotica.
Ingredienti: Fagioli azuki rossi* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SEMI DI SESAMO.
Peso: 400 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 12
Durata: 12 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286874143

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

È necessario lasciare i Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole in ammollo per 8 ore, fase in cui si suggerisce di aggiungere anche qualche foglia di alga kombu per addolcirne e ammorbidirne la buccia, favorendone quindi la digeribilità.

Sebbene possano essere utilizzati in tantissime ricette salate a base di fagioli, è bene sottolineare come nelle tradizionali cucine orientali, i Fagioli Azuki siano spesso macinati e bolliti fino formare una purea dolciastra, nota in Giappone come "anko". L'anko è la base per numerose ricette dolci dal carattere proteico, come i famosi Dorayaki, dolcetti giapponesi.

Caratteristiche

I Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole sono ricchi di proteine, fibre e amidi: una miniera di proprietà e benefici per il nostro organismo.

Sono ottimi abbinati a cereali integrali, per una combinazione dall'alto valore nutritivo. Contengono inoltre molti minerali e oligoelementi, essere toccasana per reni e fegato in particolare.

Lo sapevi?

Considerato il loro apporto nutritivo e il loro carattere curativo, in Asia i Fagioli Azuki sono spesso soprannominati "Re dei Fagioli".
E come spesso accade in natura, la forma di una materia prima estrinseca e comunica un rimando al corpo umano e in particolar modo all'organo su cui può avere effetti benefici: in questo caso, è singolare come i Fagioli Azuki abbiano la forma di reni umani in miniatura.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1297 kJ/307 kcal
Grassi 0.5 g
- di cui acidi grassi saturi0.2 g
Carboidrati50 g
- di cui zuccheri1.0 g
Fibre11 g
Proteine20 g
Sale0.01 g

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

È necessario lasciare i Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole in ammollo per 8 ore, fase in cui si suggerisce di aggiungere anche qualche foglia di alga kombu per addolcirne e ammorbidirne la buccia, favorendone quindi la digeribilità.

Sebbene possano essere utilizzati in tantissime ricette salate a base di fagioli, è bene sottolineare come nelle tradizionali cucine orientali, i Fagioli Azuki siano spesso macinati e bolliti fino formare una purea dolciastra, nota in Giappone come "anko". L'anko è la base per numerose ricette dolci dal carattere proteico, come i famosi Dorayaki, dolcetti giapponesi.

Caratteristiche

I Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole sono ricchi di proteine, fibre e amidi: una miniera di proprietà e benefici per il nostro organismo.

Sono ottimi abbinati a cereali integrali, per una combinazione dall'alto valore nutritivo. Contengono inoltre molti minerali e oligoelementi, essere toccasana per reni e fegato in particolare.

Lo sapevi?

Considerato il loro apporto nutritivo e il loro carattere curativo, in Asia i Fagioli Azuki sono spesso soprannominati "Re dei Fagioli".
E come spesso accade in natura, la forma di una materia prima estrinseca e comunica un rimando al corpo umano e in particolar modo all'organo su cui può avere effetti benefici: in questo caso, è singolare come i Fagioli Azuki abbiano la forma di reni umani in miniatura.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1297 kJ/307 kcal
Grassi 0.5 g
- di cui acidi grassi saturi0.2 g
Carboidrati50 g
- di cui zuccheri1.0 g
Fibre11 g
Proteine20 g
Sale0.01 g

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