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Farine

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  1. Perciasacchi - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia

    Perciasacchi - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 720003

    Il Perciasacchi è un grano duro dalla spiga grande e color oro, con caratteristici e lunghi baffi neri. Il nome significa "buca sacchi" per via della forma appuntita del chicco. Era conosciuto anche...

      Tags

    Confezione: Busta Sotto Vuoto

    Peso: 1kg - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 8 mesi

  2. Maiorca - Farina Tipo 2 di Grano Tenero Antico di Sicilia

    Maiorca - Farina Tipo 2 di Grano Tenero Antico di Sicilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 720004

    Il Maiorca è un grano tenero dalla spiga quadrangolare con barbe rossicce e chicco bianco diffuso in Sicilia fino agli anni Venti e poi abbandonato per varietà più redditizie e omologate. Farina...

      Tags

    Confezione: Busta Sotto Vuoto

    Peso: 1kg - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 8 mesi

  3. Kuzu

    Kuzu

    Lima

    Art.Nr. 723027

    Il kuzu è un addensante naturale per la preparazione di salse traslucide. Dona lucentezza alle zuppe e fa sì che le salse abbiano una consistenza setosa e non farinosa senza...

      Tags

    Confezione: Vasetto in Vetro

    Peso: 125g - Pezzi: 6

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 6 mesi

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