Registrati

Menu
Servizio Clienti
Accedi
Registrati
(+39) 0575 848 091

0

0,00 €
Menù
Catalogo prodotti
Catalogo prodotti
Ambiente
Ambiente
Saracenum
Cereali e Legumi
Fiocchi, soffiati, muesli, gallette
Farine
Forno
Pasta
Riso
Latte
Creme Spalmabili
Sughi e salse
Snack e Barrette
Semi e frutta secca
Cioccolato
Dolcificanti
Miele
Ghee
Macrobiotica
Oli,Aceti e Condimenti
Sale spezie e aromi
Orto In Tavola
Composte e Frutte da Spalmare
Acque Aromatiche e Oli Essenziali
Etnici
Olive
Bevande, Dessert, Succhi e Bibite
Infusi, te, tisane, caffè e surrogati
Preparati e Materie Prime Plant Based
Superfood
Selezione Horeca
Fresco
Fresco
Plant Based
Caseificio Vegan
Hummus e Guacamole
Kefir e Yogurt Vegetali
Pasta Fresca
Pesto e Creme
Pinsa, Cassoni e Piadine
Fermentati
Prodotti Casearei
Uova
Superfood Freschi
Mele Toscane di Stagione
Selezione Horeca
Tag
Tag
Biodinamica
Grano Antico
Vegan
Pasta Madre
Fair Trade
Fonte di fibre
Superfood
Dolcificante Alternativo
Alto contenuto di Fibre
Fonte di proteine
Alto contenuto di proteine
Macinato a Pietra
I Toscani
Fresco
Locale e Solidale
Best Seller
Senza Lievito
Senza zuccheri aggiunti
Senza Glutine
Temi
Temi
Funzionali
Fermentati
Biodinamica
Biodiversità
Territorio e Tradizione
Tempo Lento
1 solo Ingrediente
Free From
Plant Based
Equilibrio
Brand
Brand
Algamar
Alpiyò Bio
Altro mercato
Battacone
bauck hof
Biobruni
Biogurt
Biomu
Ca'Verde
Cacao Crudo
Camporbiano
Cioccolateria Orsini
Complete Organics
Dolci Evasioni
Dr. Goerg
Fermaggio
Fiordimonte
Gallorini
Ghee Easy
Haris treasuer
Jay & Joy
MUN
La Galvanina
Lebensbaum
Life Food
Lima
Montanari & Gruzza
Montemonaco
Natumi
Naturata
Perenzin
Podere Fontecornino
Sapore Di Sole
New Roots
Violife
Zwergenwiese
Ecomil
Bio Family
Biogovinda
Secco
Tempehmanufaktur
Calugi
Mo'Rice
Smart Organic AD
Biosurice
Monki
Delishu
Florentin
TerraSana
UAO!
Mediterra
Chi siamo
Chi siamo
Sapore di Sole
ACCETTO - RIFIUTA - SALVA PREFERENZE

Questo sito Web utilizza i cookies per offrirti una migliore esperienza possibile. Le informazioni sui cookie sono memorizzate nel tuo browser ed eseguono funzioni come riconoscerti quando ritorni sul nostro sito web e aiutando il nostro team a capire quali sezioni del sito web trovi più interessanti e utili.

Cookie strettamente necessari

I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questi cookie garantiscono le funzionalità di base e le caratteristiche di sicurezza del sito web, in modo anonimo.

Cookie di terze parti

Questo sito utilizza cookie pubblicitari per fornire ai visitatori annunci e campagne di marketing pertinenti.
Se abiliti questi cookies o clicchi su ACCETTO questi tipi di cookies saranno abilitati.

Questo sito Web utilizza Google Analytics per raccogliere informazioni anonime come il numero di visitatori del sito e le pagine più popolari.
Se abiliti questi cookies o clicchi su ACCETTO questi tipi di cookies saranno abilitati.

Fagioli Munachedda

Fagioli Munachedda

Sapore di Sole

  • Legume riscoperto
  • Varietà rampicante tipica della Basilicata
  • Prodotto totalmente lavorato a mano
  • Perfetto in tutte le ricette a base di fagioli
  • Ricchi di fibre, sali minerali e fonte proteica
I Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono una varietà rampicante di fagiolo autoctona della Basilicata: un legume riscoperto dalcolore chiaro e una caratteristica screziatura nera , una specialità che racconta sapori, tradizioni e ricette di una volta.

Completamente lavorati a mano, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita, i Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono un prodotto dal gusto pieno, allo stesso tempo rustico e delicato, perfetto per qualsiasi ricetta a base di fagioli o legumi.

Ingredienti: Fagioli munachedda* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia

Fagioli Munachedda

Sapore di Sole

Peso: 250 g
Confezione: Box in Carta
Pezzi per collo: 6
Durata: 18 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286872460
Accedi
  • Legume riscoperto
  • Varietà rampicante tipica della Basilicata
  • Prodotto totalmente lavorato a mano
  • Perfetto in tutte le ricette a base di fagioli
  • Ricchi di fibre, sali minerali e fonte proteica
I Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono una varietà rampicante di fagiolo autoctona della Basilicata: un legume riscoperto dalcolore chiaro e una caratteristica screziatura nera , una specialità che racconta sapori, tradizioni e ricette di una volta.

Completamente lavorati a mano, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita, i Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono un prodotto dal gusto pieno, allo stesso tempo rustico e delicato, perfetto per qualsiasi ricetta a base di fagioli o legumi.
Ingredienti: Fagioli munachedda* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Peso: 250 g
Confezione: Box in Carta
Pezzi per collo: 6
Durata: 18 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286872460

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

Come tutti i legumi secchi, per gustare i Fagioli Munachedda Sapore di Sole è importante tenere il prodotto in ammollo prima della cottura, così da ridurre i tempi di preparazione e innescare importanti processi per incrementarne il valore nutritivo.

I Fagioli Munachedda Sapore di Sole vanno salati solo a fine cottura, così da evitare l'indurimento della buccia. Un consiglio: sia in ammollo che in cottura, da provare l'aggiunta dell'Alga Kombu, capace di intenerire l'involucro del legume e aumentarne la digeribilità.

I Fagioli Munachedda sono perfetti in qualsiasi tipo di ricetta a base di fagioli: dalle zuppe semplici o in abbinamento a pasta e riso, puoi provarli anche in ricette della tradizione come i Fagioli all'Uccelletto o la Ribollita toscana.

Benefici

La varietà Munachedda Nera è un tipo di legume rampicante riscoperto tipica della Basilicata: una coltivazione quasi abbandonata, che racconta storie, tradizioni e sapori di un tempo che è importante tramandare.

I Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono una rarità coltivata a Paterno, in provincia di Potenza, da una piccola azienda agricola specializzata nella coltivazione di fagioli, che ha deciso di riscoprire e rivalutare le antiche varietà locali, tramandate nei secoli dai loro avi. Una scelta fatta col cuore e con la certezza che solo tirando fuori il meglio dalle proprie tradizioni si possa guardare al futuro con forza e fiducia.

Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della nostra Penisola una culla di materie prime e biodiversità uniche.

Lo sapevi?

I Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono ricchissimi di fibre e di sali minerali: una vera e propria miniera di proprietà nutritive, nonché importante fonte proteica di origine vegetale.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1509 kJ / 358 kcal
Grassi 2.5 g
- di cui acidi grassi saturi0.5 g
Carboidrati51.7 g
- di cui zuccheri4.0 g
Fibre17.0 g
Proteine24 g
Sale0.01 g

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Come tutti i legumi secchi, per gustare i Fagioli Munachedda Sapore di Sole è importante tenere il prodotto in ammollo prima della cottura, così da ridurre i tempi di preparazione e innescare importanti processi per incrementarne il valore nutritivo.

I Fagioli Munachedda Sapore di Sole vanno salati solo a fine cottura, così da evitare l'indurimento della buccia. Un consiglio: sia in ammollo che in cottura, da provare l'aggiunta dell'Alga Kombu, capace di intenerire l'involucro del legume e aumentarne la digeribilità.

I Fagioli Munachedda sono perfetti in qualsiasi tipo di ricetta a base di fagioli: dalle zuppe semplici o in abbinamento a pasta e riso, puoi provarli anche in ricette della tradizione come i Fagioli all'Uccelletto o la Ribollita toscana.

Benefici

La varietà Munachedda Nera è un tipo di legume rampicante riscoperto tipica della Basilicata: una coltivazione quasi abbandonata, che racconta storie, tradizioni e sapori di un tempo che è importante tramandare.

I Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono una rarità coltivata a Paterno, in provincia di Potenza, da una piccola azienda agricola specializzata nella coltivazione di fagioli, che ha deciso di riscoprire e rivalutare le antiche varietà locali, tramandate nei secoli dai loro avi. Una scelta fatta col cuore e con la certezza che solo tirando fuori il meglio dalle proprie tradizioni si possa guardare al futuro con forza e fiducia.

Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della nostra Penisola una culla di materie prime e biodiversità uniche.

Lo sapevi?

I Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono ricchissimi di fibre e di sali minerali: una vera e propria miniera di proprietà nutritive, nonché importante fonte proteica di origine vegetale.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1509 kJ / 358 kcal
Grassi 2.5 g
- di cui acidi grassi saturi0.5 g
Carboidrati51.7 g
- di cui zuccheri4.0 g
Fibre17.0 g
Proteine24 g
Sale0.01 g

TI POTREBBE INTERESSARE

logoeffegi

Supporto

Contatti

Social

Copyright © 2024 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513