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Zenzero in Polvere

Zenzero in Polvere

Sapore di Sole

Radice di zenzero essiccata, macinata e pronta per l'uso.

Ingredienti: Zenzero* (* Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Non UE
Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo.

Zenzero in Polvere

Sapore di Sole

Peso: 50 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 8
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891609859
Accedi
Radice di zenzero essiccata, macinata e pronta per l'uso.
Ingredienti: Zenzero* (* Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Non UE
Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo.
Peso: 50 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 8
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891609859

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

Ha un sapore vivace, piccante e insieme fresco, è un ottimo ingrediente per zuppe e stufati, arricchisce il sapore di ogni piatto e trova largo impiego anche nella preparazione di dolci e biscotti.

Caratteristiche

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea della famiglia delle Zingiberaceae. I principi attivi che lo caratterizzano sono i Gingeroli, responsabili del classico sapore amaro e pungente, i derivati dei gingeroli (zingerone e shogaoli) e i componenti volatili dell'olio essenziale. E' da sempre utilizzato come rimedio fitoterapico in caso di: nausea e vomito, cinetosi, cattiva digestione, diarrea e flatulenze.

Benefici

Lo Zenzero ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, favorisce la digestione, migliora la circolazione ed è utilizzato come rimedio naturale contro nausea e crampi allo stomaco.

Lo sapevi?

Le prime rilevanze storiche sull'utilizzo dello zenzero risalgono già a diversi secoli fa quando in Cina ed India questa spezie era ampiamente utilizzata per porre rimedio ad una vasta gamma di disturbi, dal mal di mare, alla febbre, al raffreddore e al mal di testa: non a caso, il suo nome indiano significa “grande medicina“. La medicina antica infatti lo considerava zenzero un alimento pregiato: Dioscoride lo riteneva capace di scaldare e calmare lo stomaco, mentre Pitagora lo considerava un antidoto al morso dei serpenti.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1644 kJ / 390 kcal
Grassi 4.2 g
- di cui acidi grassi saturi0.2 g
Carboidrati72 g
- di cui zuccheri3.4 g
Fibre14 g
Proteine9 g
Sale0.03 g

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Ha un sapore vivace, piccante e insieme fresco, è un ottimo ingrediente per zuppe e stufati, arricchisce il sapore di ogni piatto e trova largo impiego anche nella preparazione di dolci e biscotti.

Caratteristiche

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea della famiglia delle Zingiberaceae. I principi attivi che lo caratterizzano sono i Gingeroli, responsabili del classico sapore amaro e pungente, i derivati dei gingeroli (zingerone e shogaoli) e i componenti volatili dell'olio essenziale. E' da sempre utilizzato come rimedio fitoterapico in caso di: nausea e vomito, cinetosi, cattiva digestione, diarrea e flatulenze.

Benefici

Lo Zenzero ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, favorisce la digestione, migliora la circolazione ed è utilizzato come rimedio naturale contro nausea e crampi allo stomaco.

Lo sapevi?

Le prime rilevanze storiche sull'utilizzo dello zenzero risalgono già a diversi secoli fa quando in Cina ed India questa spezie era ampiamente utilizzata per porre rimedio ad una vasta gamma di disturbi, dal mal di mare, alla febbre, al raffreddore e al mal di testa: non a caso, il suo nome indiano significa “grande medicina“. La medicina antica infatti lo considerava zenzero un alimento pregiato: Dioscoride lo riteneva capace di scaldare e calmare lo stomaco, mentre Pitagora lo considerava un antidoto al morso dei serpenti.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1644 kJ / 390 kcal
Grassi 4.2 g
- di cui acidi grassi saturi0.2 g
Carboidrati72 g
- di cui zuccheri3.4 g
Fibre14 g
Proteine9 g
Sale0.03 g

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