Ghee Easy

Ghee Easy nasce in una piccola cucina di Amsterdam, dove tre amici hanno iniziato a preparare ghee come si faceva un tempo: con pazienza, lasciando che il burro rivelasse lentamente la sua parte più pura.

Oggi il progetto è cresciuto, ma lo spirito è rimasto lo stesso. Il ghee viene prodotto a Bunnik con burro biologico olandese di altissima qualità e naturalmente saporito.

Il processo segue la tradizione ayurvedica indiana: il burro viene cotto a fuoco dolce finché le parti solide del latte si separano dalla parte grassa. Il risultato è un ghee dal gusto ricco, leggermente nocciolato e dolce, vellutato nella consistenza e perfetto per cucinare ad alte temperature grazie al suo punto di fumo più elevato rispetto al burro comune.

Ghee Easy è l’alternativa ideale a olio e burro per ricette quotidiane, cotture in padella e preparazioni da forno.

• Ghee tradizionale prodotto con burro bio olandese
• Gusto nocciolato, consistenza vellutata
• Ideale per cotture ad alta temperatura, dolce e salato