Bauck Mühle
Esplora
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Bauck Mühle
Prendersi cura della terra è un gesto che attraversa le generazioni.
Nel 1932 Eduard Bauck ha scelto la via dell’agricoltura biologica e biodinamica, trasformando il suo podere e restituendo vita a un suolo che chiedeva ascolto.
Da quel primo passo audace è nata Bauck Mühle, un’azienda che dal mondo agricolo è diventata realtà molitoria, portando avanti un unico filo conduttore: proteggere l’ambiente e diffondere la filosofia Demeter.
Quasi un secolo dopo, Bauck Mühle rimane fedele all’idea originaria: che la qualità del cibo inizi dalla qualità della terra.