BIO Solo Fichi

Solo Fichi Sapore di Sole è una confettura essenziale e genuina, preparata unicamente con fichi biologici raccolti sulle colline senesi e trasformati con metodi che rispettano il ritmo della natura. Un vasetto che racchiude tutto il profumo dei frutteti toscani, senza zuccheri aggiunti, né pectina, e nessun additivo. Solo frutta, pazienza e maestria.

La ricetta segue ancora oggi la tradizione contadina: cottura lenta a diretto contatto con la fiamma, pastorizzazione naturale e una cura artigianale per preservare colore, aroma e consistenza. Il risultato è una confettura dal sapore pieno e vellutato, dove il fico sprigiona tutte la sue note dolci e fruttate.

Sapore di Sole seleziona solo prodotti nati dalla passione e dal lavoro di produttori che, oltre alla coltivazione, rendono omaggio alla tradizione trasformando le proprie materie prime in prodotti di primissima qualità.

Solo Fichi Sapore di Sole arricchisce il reparto colazione con una referenza immediata e altamente riconoscibile: un prodotto dedicato ai clienti che cercano frutta “vera”, trasformata senza compromessi e con grande attenzione alla naturalità. Trova naturale collocazione anche in prossimità del banco formaggi.

In carta, diventa ingrediente ideale per menù contemporanei, che valorizzano l’eccellenza e sono attenti alle nuove scelte alimentari: un prodotto che racconta la passione e la maestria dell’agricoltura italiana.

La purezza di Solo Fichi Sapore di Sole, ne fa un prodotto versatile e capace di dialogare sia con ricette tradizionali che moderne. Ideale per colazioni ricche e semplici, su pane tostato o yogurt vegetale, impreziosisce crostate, biscotti morbidi e dolci rustici.

Ottima anche in abbinamento a formaggi vegetali, o per arricchire bowl, porridge e preparazioni creative.