BIO demeter Peperoni al Naturale - rossi

Marchio: Sapore di Sole

Il gusto dolce dei peperoni rossi incontra la freschezza della menta, in una conserva semplice che porta in tavola il carattere della Puglia.

  • Da agricoltura biologica e biodinamica
  • Dalla terra al vasetto, nella stessa azienda agricola
  • Fatto in Puglia
  • Prodotto certificato Demeter
  • Ideali anche per la cucina professionale

Origine materie prime: Agricoltura Italia

Area riservata Effegi
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Peso singola confezione 2.9kg
Peso sgocciolato 1.45kg
Confezione Vaso in Vetro
Pezzi per collo 1
Durata 6 mesi
Conservazione Luogo Fresco e Asciutto
EAN 8052286877335

peperoni* 50%, acqua, aceto di vino**, sale, aglio*, menta* (*Biologico e Demeter, **Biologico).

Informazioni nutrizionali (100g)

  • Valore Energetico
    92 kJ/22 kcal
  • Grassi Totali
    0.3 g
  • Grassi Saturi
    0.05 g
  • Carboidrati
    4.2 g
  • Carboidrati di cui Zuccheri
    4.2 g
  • Proteine
    0.9 g
  • Sale
    0.70 g

Il rosso vivo dei peperoni di Puglia

I Peperoni al Naturale - Rossi Sapore di Sole portano nel vasetto tutto il colore e il gusto pieno degli ortaggi maturati al sole di Puglia. Certificati Demeter, nascono da ingredienti biologici e biodinamici coltivati e lavorati all’interno di una filiera cortissima, dove ogni passaggio viene seguito dalla terra al vasetto.

Pochi ingredienti scelti per accompagnare il gusto dolce e caratteristico del peperone rosso senza coprirlo, mantenendo una preparazione fresca e versatile.

Una ricetta semplice e buona, pensata per preservare la qualità di una materia prima trattata con cura in ogni fase della lavorazione.

Una filiera che parte dalla Terra

Sapore di Sole seleziona prodotti nati da filiere virtuose, radicate nella terra e guidate da produttori attenti alla rigenerazione del suolo, alla biodiversità e al rispetto dei tempi naturali. La certificazione Demeter racconta un approccio che guarda alla qualità non solo come risultato agricolo, ma come espressione di un equilibrio più ampio: la vitalità del suolo, la forza delle piante, il benessere dell’organismo agricolo e la relazione armonica tra uomo, natura e animali.

Peperoni buoni nel gusto e nel racconto, perché nascono da un’agricoltura che si prende cura della terra, dell’ambiente, degli animali che abitano l’azienda e delle persone che lo portano in tavola. A scaffale come in carta, danno valore alla cucina con la forza silenziosa delle cose fatte bene.

Utilizzo

Pronti da gustare come antipasto, contorno o ingrediente per ricette mediterranee, sono ottimi in insalate, piatti freddi, insalate di cereali, panini e piadine. Arricchiscono pizze, focacce, bruschette e torte salate.

Sapore di Sole
Logo Sapore di Sole

Sapore di Sole

Sapore di Sole nasce da una grande passione e dal desiderio di dare valore a ciò che conta davvero. Una selezione di prodotti che restituiscono la voce a luoghi, persone e tradizioni che rischiano di perdersi. 

Una pluralità di storie che racconta anche il nostro territorio. 

Il biologico è soltanto il punto di partenza: essenziale è la coerenza lungo tutta la filiera, dal campo al cliente finale.

Il tempo lento delle lavorazioni tradizionali, le varietà riscoperte, una cultura alimentare che mette al centro la biodiversità: è l’esperienza concreta di un cibo che nutre davvero.

Filiere pulite, pochi ingredienti essenziali, le realtà più originali e tipiche, spesso difficili da reperire altrove.

Sapore di Sole è un invito a riscoprire il legame che ancora resiste tra l’uomo e tutta la varietà che lo circonda. 
E a cui appartiene.

  • Filiere bio e consapevoli e lavorazioni semplici
  • Prodotti veri e genuini, ricette uniche dai territori d’origine
  • Un racconto di biodiversità, e dell’Italia più autentica e rurale
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