Le Zucchine Grigliate in Olio Extra Vergine d’Oliva Sapore di Sole nascono da una filiera agricola molto corta: la stessa azienda biodinamica coltiva infatti gli ingredienti, li lavora e li confeziona, seguendo ogni passaggio dalla terra al vasetto. Coltivate in Puglia, nel cuore del Salento, vengono grigliate e immerse in olio extra vergine d’oliva, per conservare il loro gusto delicato e la loro naturale versatilità.

La grigliatura dona alle zucchine una nota più decisa e appetitosa, senza coprirne il profilo vegetale e leggero. Una lavorazione semplice, pensata per valorizzare la materia prima e portare in tavola un contorno pronto, genuino, dal carattere mediterraneo.

Sapore di Sole seleziona solo prodotti frutto di una filiera virtuosa, radicata nella terra, con produttori attenti alla rigenerazione del suolo e alla biodiversità.

Prodotti che raccontano, a scaffale come in carta, una cucina mediterranea autentica, ricca di gusto, fatta di saperi tradizionali e lavorazioni essenziali, che aggiungono valore alla qualità.

Pronte da gustare come antipasto, contorno o proposta da aperitivo, sono ottime anche su bruschette, crostoni, focacce e pizze, e possono arricchire insalate di riso, cereali, piatti freddi, panini e piadine. Si abbinano bene anche a patate bollite, legumi, verdure di stagione e ricette mediterranee, aggiungendo una nota delicata.