BIO demeter Zucchine grigliate in olio extra vergine d'oliva

Marchio: Sapore di Sole

Zucchine coltivate in Puglia con metodo biodinamico, grigliate e immerse in olio extra vergine d’oliva.

  • Da agricoltura biologica e biodinamica
  • Dalla terra al vasetto, nella stessa azienda agricola
  • Fatte in Puglia
  • Prodotto certificato Demeter
  • Sapore delicato

Origine materie prime: Agricoltura Italia

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Peso singola confezione 180g
Confezione Vasetto in Vetro
Pezzi per collo 6
Durata 6 mesi
Conservazione Luogo Fresco e Asciutto
EAN 8052286877373

zucchine* 60%, olio extra vergine d'oliva* 39,5%, aceto di vino**, sale, aglio*, origano* (*Biologico e Demeter, **Biologico).

Informazioni nutrizionali (100g)

  • Valore Energetico
    1341 kJ/321 kcal
  • Grassi Totali
    35 g
  • Grassi Saturi
    5.6 g
  • Carboidrati
    0.9 g
  • Carboidrati di cui Zuccheri
    0.9 g
  • Proteine
    0.8 g
  • Sale
    0.50 g

Il sapore delle zucchine maturate al sole

Le Zucchine Grigliate in Olio Extra Vergine d’Oliva Sapore di Sole nascono da una filiera agricola molto corta: la stessa azienda biodinamica coltiva infatti gli ingredienti, li lavora e li confeziona, seguendo ogni passaggio dalla terra al vasetto. Coltivate in Puglia, nel cuore del Salento, vengono grigliate e immerse in olio extra vergine d’oliva, per conservare il loro gusto delicato e la loro naturale versatilità.

La grigliatura dona alle zucchine una nota più decisa e appetitosa, senza coprirne il profilo vegetale e leggero. Una lavorazione semplice, pensata per valorizzare la materia prima e portare in tavola un contorno pronto, genuino, dal carattere mediterraneo.

Filiera corta e virtuosa

Sapore di Sole seleziona solo prodotti frutto di una filiera virtuosa, radicata nella terra, con produttori attenti alla rigenerazione del suolo e alla biodiversità.

Prodotti che raccontano, a scaffale come in carta, una cucina mediterranea autentica, ricca di gusto, fatta di saperi tradizionali e lavorazioni essenziali, che aggiungono valore alla qualità.

Utilizzo

Pronte da gustare come antipasto, contorno o proposta da aperitivo, sono ottime anche su bruschette, crostoni, focacce e pizze, e possono arricchire insalate di riso, cereali, piatti freddi, panini e piadine. Si abbinano bene anche a patate bollite, legumi, verdure di stagione e ricette mediterranee, aggiungendo una nota delicata.

Sapore di Sole
Logo Sapore di Sole

Sapore di Sole

Sapore di Sole nasce da una grande passione e dal desiderio di dare valore a ciò che conta davvero. Una selezione di prodotti che restituiscono la voce a luoghi, persone e tradizioni che rischiano di perdersi. 

Una pluralità di storie che racconta anche il nostro territorio. 

Il biologico è soltanto il punto di partenza: essenziale è la coerenza lungo tutta la filiera, dal campo al cliente finale.

Il tempo lento delle lavorazioni tradizionali, le varietà riscoperte, una cultura alimentare che mette al centro la biodiversità: è l’esperienza concreta di un cibo che nutre davvero.

Filiere pulite, pochi ingredienti essenziali, le realtà più originali e tipiche, spesso difficili da reperire altrove.

Sapore di Sole è un invito a riscoprire il legame che ancora resiste tra l’uomo e tutta la varietà che lo circonda. 
E a cui appartiene.

  • Filiere bio e consapevoli e lavorazioni semplici
  • Prodotti veri e genuini, ricette uniche dai territori d’origine
  • Un racconto di biodiversità, e dell’Italia più autentica e rurale
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