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Farina di Farro Monococco

Codice: 113980
Nostro Brand sapore di sole
Peso: 
500g
Confezione: 
Busta
Pezzi: 
12
Icon Durata: 
1 anno
Conservazione: 
T.A.

Descrizione:

Il Monococco è un cereale antichissimo, uno tra i primi coltivati dall'uomo. In toscana, tra le colline senesi, è stata riscoperta e valorizzata questa antica varietà da tempo abbandonata a favore di grani decisamente più redditizi. Altamente digeribile, con basso contenuto di glutine, il Monococco è considerato il padre di tutti i cereali. Questa farina conserva i profumi autentici di una volta, può essere utilizzata in purezza oppure miscelata con altre varietà. L'abbinamento perfetto è con farina di Senatore Cappelli al 50%.

Ingredienti:

100% farina di farro monococco* (*Biologico).

Tag:

Grano Antico

Informazioni:

    • Provenienza Materie Prime  
      Agricoltura Italia
    • Codice a barre  
      8032891601617
    • Biologico  
      SI