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Cacao Crudo
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Tavoletta Pasta di Cacao Criollo 100% - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681001
Un solo ingrediente, il cacao Criollo, semplicemente ridotto in pasta attraverso procedimenti meccanici a freddo. Estremamente puro, dalla forte identità, sorprendentemente equilibrato, dal...
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Confezione: Espositore
Peso: 50g - Pezzi: 10
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
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Tavoletta Granella di Nocciola Tonda Gentile Romana - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681003
Le nocciole varietà "Tonda Gentile Romana" crude e sminuzzate, presenti in percentuale del 18%, conferiscono a questa tavoletta un effetto croccante, in più il loro delicato...
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Confezione: Espositore
Peso: 50g - Pezzi: 10
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
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Tavoletta Fondente Scorza di Arancia - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681005
Sorprendente tavoletta per intensità aromatica e soprattutto per l'alternarsi repentino ma equilibrato del sapore del cioccolato insieme a quello delle scorze di arancia. Non viene utilizzata...
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Confezione: Espositore
Peso: 50g - Pezzi: 10
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
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Tavoletta Fondente Sale dell'Himalaya e Granella di Cacao - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681006
È in questa tavoletta che il carattere aromatico del cacao peruviano viene declinato in tutte le sue spettacolari sfumature. Il nettare di fiori di cocco ne esalta la delicatezza, mentre il...
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Confezione: Espositore
Peso: 50g - Pezzi: 10
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
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Tavoletta di Cioccolato Fondente con Avena
Cacao Crudo
Art.Nr. 681007
Una tavoletta di cioccolato sorprendente, nata dall'unione tra fave di cacao Criollo non tostate e avena. Incredibilmente cremosa, delicata e raffinata al palato, è una tavoletta unica nel suo...
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Confezione: Espositore
Peso: 30g - Pezzi: 15
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 18 mesi
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Tavoletta Pasta di Cacao Criollo 100% - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681031
Un solo ingrediente, il cacao Criollo, semplicemente ridotto in pasta attraverso procedimenti meccanici a freddo. Estremamente puro, dalla forte identità, sorprendentemente equilibrato, dal...
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Confezione: Espositore
Peso: 30g - Pezzi: 15
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
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Tavoletta Fondente 80% - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681032
Leggermente più dolce del 100%, questa tavoletta ha consistenza cremosa data da una piccola percentuale di polpa di cocco crudo che oltre a conferire un aroma unico esaltando le note fruttate...
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Confezione: Espositore
Peso: 30g - Pezzi: 15
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
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Tavoletta Fondente Lampone - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681033
Prodotto particolare, esclusivo, prezioso. Il sapore di lampone in connubio con il cacao Criollo diventa una esplosione di aromi e note fruttate, ma allo stesso tempo lascia spazio al retrogusto...
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Confezione: Espositore
Peso: 30g - Pezzi: 15
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 8 mesi
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Tavoletta Fondente Scorza di Limone - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681034
Dalla selezione di limoni di Sicilia separati manualmente dalla loro pelle e essiccati a 30°C, per 36-40 ore circa. I pezzetti di limone sono mescolati al cioccolato fondente 80%. Le note...
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Confezione: Espositore
Peso: 30g - Pezzi: 15
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
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Tavoletta Fondente Sale dell'Himalaya e Granella di Cacao - Cacao Crudo
Cacao Crudo
Art.Nr. 681035
È in questa tavoletta che il carattere aromatico del cacao peruviano viene declinato in tutte le sue spettacolari sfumature. Il nettare di fiori di cocco ne esalta la delicatezza, mentre il...
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Confezione: Espositore
Peso: 30g - Pezzi: 15
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno
