BIO Tavoletta Fondente Sale dell'Himalaya e Granella di Cacao
Un contrasto perfetto che sorprende al primo morso: fondente Criollo, granella di cacao croccante e un tocco di sale rosa dell’Himalaya.
- Cacao Criollo peruviano non tostato
- Arricchito con sale rosa dell’Himalaya
- Croccantezza naturale della granella di cacao
- Dolcificata con nettare di fiori di cocco
- Formato pocket da 30 g, pratico e strategico
Origine materie prime: Agricoltura non UE
| Peso singola confezione | 30g |
|---|---|
| Confezione | Espositore |
| Pezzi per collo | 15 |
| Durata | 1 anno |
| Conservazione | Luogo Fresco e Asciutto |
| EAN | 8053251050654 |
pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata*, burro di cacao da fave non tostate*, granella di cacao Criollo da fave non tostate* 5%, sale rosa dell'Himalaya 1,5% (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
-
Valore Energetico2374 kJ / 573 kcal
-
Grassi Totali44.6 g
-
Grassi Saturi27.8 g
-
Carboidrati28.3 g
-
Carboidrati di cui Zuccheri20.7 g
-
Proteine9.5 g
-
Sale1.5 g
-
Fibre10.1 g
Dolci sfumature di sapore
La Tavoletta Fondente Sale dell’Himalaya e Granella di Cacao di Cacao Crudo esprime il carattere aromatico del cacao Criollo non tostato, declinato in tutte le sue sfumature più interessanti. Il nettare di fiori di cocco accompagna e addolcisce con delicatezza, mentre il sale rosa dell’Himalaya esalta l’intensità del fondente.
Il risultato è una combinazione essenziale e ben calibrata: un’alternanza sorprendente di amaro, dolce e salato, impreziosita dalla texture della granella di cacao.
Il cacao differente
Cacao Crudo propone il cacao nella sua forma più autentica: non tostato, lavorato a bassa temperatura, con pochi ingredienti essenziali che lasciano parlare la materia prima.
Alla base una filiera etica e trasparente, che tutela la terra amazzonica e valorizza il lavoro delle comunità locali.
Una proposta da raccontare ed esporre sempre in assortimento.
Utilizzo
La Tavoletta Fondente Sale dell’Himalaya e Granella di Cacao di Cacao Crudo è tutta da gustare al naturale, in piccoli assaggi, per apprezzarne pienamente il gusto.
Ottima anche in abbinamento a frutta secca o come ingrediente per preparazioni raw e ricette creative, è anche una originale idea regalo.
