
Cacao Crudo è un'azienda specializzata nella realizzazione e produzione di coccolato di altissima qualità, a base di cacao fermentato a bassa temperatura e non tostato, raw e puro, per un'esperienza di gusto autentica e ricca di sapore.
I prodotti Cacao Crudo >
Cacao Crudo è un'azienda specializzata nella realizzazione e produzione di coccolato di altissima qualità, a base di cacao fermentato a bassa temperatura e non tostato, raw e puro, per un'esperienza di gusto autentica e ricca di sapore.
I prodotti Cacao Crudo >CIOCCOLATO COME UNA COCCOLA
La Tavoletta di Cioccolato Fondente con Avena Cacao Crudo propone un abbinamento tra fave di cacao crude e avena, che crea una texture incredibilmente cremosa e un gusto goloso, delicato come una coccola. Il cacao mantiene il suo profilo aromatico distintivo, mentre l’avena aggiunge rotondità e morbidezza, richiamando l’esperienza del cioccolato al latte in chiave completamente vegetale.
La nota dolce è affidata alla linfa di fiori di cocco, per una tavoletta unica nel suo genere: raffinata al palato, semplice da amare, diversa da qualsiasi proposta convenzionale.
UTILIZZO
La Tavoletta di Cioccolato Fondente con Avena Cacao Crudo è tutta da gustare al naturale, in piccoli assaggi, per apprezzarne pienamente il gusto.
Ottima anche in abbinamento a frutta secca o come ingrediente per preparazioni raw e ricette creative, è anche una originale idea regalo.
IL CACAO DIFFERENTE
Cacao Crudo propone il cacao nella sua forma più autentica: non tostato, lavorato a bassa temperatura, con pochi ingredienti essenziali che lasciano parlare la materia prima.
Alla base una filiera etica e trasparente, che tutela la terra amazzonica e valorizza il lavoro delle comunità locali.
Una proposta da raccontare ed esporre sempre in assortimento.

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