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Fermaggio

BIO Mezzarè
Specialità fermentata 100% vegetale: la scioglievolezza che cerchi per la pizza e la versatilità dell’utilizzo a crudo.
Da anacardi e mandorle biologici
Lavorazione artigianale
Fermentato naturalmente
Senza lattosio
100% plant-based
- 662137
- 150g x 6 pz
best seller
Fermaggio

BIO Affumicata
Specialità vegetale a base di anacardi e mandorle biologici, resa unica dall’intensa nota affumicata. Ideale in padella e alla piastra.
Da anacardi e mandorle biologici
Affumicata con legno di faggio
Senza lattosio
Fonde in cottura
100% plant-based
- 662143
- 150g x 6 pz
best seller
UAO!

Mozz di Riso integrale germogliato e fermentato
La nuova fresca esperienza vegetale firmata UAO!: tenera, delicata e super filante.
Prodotto fermentato a base di riso germogliato
Immersa in acqua
Consistenza sorprendente e gusto delicato
Super filante una volta scaldata
- 360035
- 240g x 6 pz
best seller
Gallorini

Olive verdi intere giganti in salamoia - Bella di Cerignola
Dalla dimensione generosa e dalla polpa succosa e croccante, sono le olive più grandi al mondo.
Varietà autoctona della Puglia
Polpa croccante e succulenta
Sapore delicato e dolce
Scenografiche, rubano la scena in tavola
- 208004
- 800g x 20 pz
best seller
Fermaggio

BIO Fermaggio Cuor d'anacardo
Morbido fuori, cremoso dentro: l'alternativa vegetale al formaggio dal gusto delicato, fermentata naturalmente e senza aromi aggiunti.
Da anacardi e mandorle biologici
Fermentato naturalmente
Senza lattosio
100% plant-based
Doppia consistenza
- 662131
- 140g x 6 pz
best seller
Ecomil

BIO Greek Style Naturale al Cocco
Yogurt vegetale biologico in stile greco, a base di cocco fermentato.
Preparazione fermentata con colture vegane
Con cocco bio da filiera etica
Consistenza densa e cremosa
Senza glutine e zuccheri aggiunti
Ideale per allestimento colazione plant-based e “free from”
- 704034
- 370g x 6 pz
best seller
Fermaggio

BIO Blue
Ispirato ai classici erborinati, e a base di anacardi biologici fermentati, è lo spicchio vegetale dal gusto intenso e aromatico.
Da anacardi biologici
Fermentato naturalmente
Senza lattosio
Lavorazione artigianale
100% plant-based
- 662145
- 100g x 6 pz
best seller
Complete Organics

BIO Kimchi delicato - Verdure fermentate
Il kimchi ideale per chi cerca una piccantezza contenuta: verdure fermentate naturalmente e non pastorizzate, pronte da servire.
Da verdure biologiche
Fermentato naturalmente, non pastorizzato
Croccante, delicato e leggermente piccante
Gusto umami
Ingrediente gourmet per ogni preparazione
- 729101
- 240g x 6 pz
best seller
Sapore di Sole

BIO Tempeh di Soia al Naturale
- 567123
- 200g x 6 pz
best seller
Fermaggio

BIO Mediterraneo
Il profumo delle erbe aromatiche incontra la delicatezza degli anacardi biologici fermentati naturalmente, in una forma dalle mille sfumature.
Da anacardi biologici
Arricchito da rosmarino, salvia e timo
Fermentato naturalmente
Senza glutine, senza soia
100% plant-based
- 662138
- 120g x 6 pz
best seller
Complete Organics

BIO Kimchi Originale- Verdure fermentate
La versione 100% vegetale del Kimchi originale: piccante, ricco di umami e dal sapore deciso.
Da verdure biologiche
Fermentato naturalmente, non pastorizzato
Croccante e dal sapore deciso
Gusto umami
Ingrediente vivo, per ogni preparazione
- 729105
- 240g x 6 pz
best seller
Fermaggio

BIO Fiori Eduli
Il giardino in una forma. A base di anacardi biologici fermentati naturalmente, dal gusto sapido e dal delicato profumo floreale.
Da anacardi biologici
Con fiori eduli essiccati: malva, calendula, fiordaliso e rosa
Fermentato naturalmente
Senza glutine, senza soia
100% plant-based
- 662139
- 120g x 6 pz

Dispensa
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Cremeria Veg
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Cacao Crudo

BIO Tavoletta Pasta di Cacao Criollo 100%
Un solo ingrediente, pura essenza: tavoletta 100% cacao.
Un solo ingrediente: pasta di cacao 100%
Lavorazione a bassa temperatura (< 42°)
Cacao Criollo, fermentato e non tostato
Aromatico, con carattere deciso
Proposta distintiva rispetto alle tavolette tradizionali
- 681001
- 50g x 10 pz
Lima

BIO Tamari -50% sale
- 723023
- 500ml x 6 pz
Lima

BIO Tamari Strong
- 723022
- 500ml x 6 pz
Cacao Crudo

BIO Crema spalmabile Nocciola
Una crema amabile e deliziosa, dove la nocciola non tostata incontra il cacao Criollo lavorato a freddo.
Nocciole integrali non tostate
Varietà Tonda Gentile Romana
Cacao Criollo peruviano non tostato
Dolcificata con Linfa di fiori di cocco
Lavorazione a bassa temperatura
- 681092
- 200g x 6 pz
Fermaggio

BIO Fermaggio Better
Specialità vegetale fermentata, morbida e spalmabile, ideale per amalgamare, impastare, mantecare e guarnire.
Da anacardi biologici
Fermentazione naturale
Senza lattosio
100% plant-based
Morbido e facile da lavorare
- 662128
- 240g x 6 pz
Cacao Crudo

BIO Tavoletta Granella di Nocciola Tonda Gentile Romana
Il cacao Criollo crudo incontra la granella di nocciola Tonda Gentile Romana: una tavoletta golosa e croccante.
18% granella di nocciola Tonda Gentile Romana
Cacao Criollo, fermentato e non tostato
Cacao lavorato a bassa temperatura (< 42°)
Dolcificato con linfa di fiori di cocco
Proposta distintiva rispetto alle tavolette tradizionali
- 681003
- 50g x 10 pz
Cacao Crudo

BIO Crema spalmabile Nocciole e Cacao
Nocciole e cacao: due soli ingredienti per una esplosione di gusto.
Nocciole integrali non tostate
Varietà Tonda Gentile Romana
Cacao Criollo peruviano non tostato
Lavorazione a bassa temperatura
- 681091
- 200g x 6 pz
best seller
New Roots

BIO La Raclette Vegan Naturale
Il piatto più iconico della svizzera, in una veste tutta vegetale: cremosa, filante e leggerissima.Disponibile nella stagione invernale (settembre – marzo).
Piatto iconico svizzero in versione plant-based
A base di legumi fermentati
Filante, cremosa e saporita
Piatto proteico, pronto in pochi minuti
Proposta per l’assortimento gourmet
- 760002
- 200g x 6 pz
Cacao Crudo

BIO Uovo di Pasqua Fondente 80%
Due soli ingredienti per un uovo di cioccolato dal sapore intenso e avvolgente.
Cacao Criollo fermentato e non tostato
Lavorazione a bassa temperatura
Dolcificato con linfa di fiori di cocco
In elegante confezione a scatola
Con sorpresa eco-green all’interno
- 681302
- 150g x 12 pz
Cacao Crudo

BIO Torrone Nocciolato
Un grande classico e una dolcezza tutta naturale, con cacao Criollo peruviano non tostato.
Cacao Criollo fermentato, non tostato
Nocciola Tonda Gentile Romana
Dolcificato con Linfa di fiori di cocco
Lavorazione a bassa temperatura
Specialità della pasticceria italiana
- 681102
- 200g x 6 pz
New Roots

BIO La Fondue Vegan - Fonduta
La fonduta svizzera diventa vegan: cremosa, conviviale e a base di anacardi fermentati bio.Disponibile nella stagione invernale (settembre – marzo).
Piatto iconico svizzero in versione plant-based
A base di anacardi fermentati
Cremosa e saporita
Piatto pronto in pochi minuti
Proposta per l’assortimento gourmet
- 760001
- 500g x 6 pz
New Roots

BIO La Raclette Vegan Pepe Nero
La Raclette svizzera tutta vegetale, con il tocco vivace del pepe nero.Disponibile nella stagione invernale (settembre – marzo).
Piatto iconico svizzero in versione plant-based
A base di lupini fermentati bio
Filante, saporita e speziata
Piatto proteico, pronto in pochi minuti
Proposta per l’assortimento gourmet
- 760003
- 200g x 6 pz
Erborino
Crema spalmabile 100% plant-based a base di riso integrale germogliato e arricchita con alghe Nori e Ulva.
A base di riso integrale germogliato e fermentato
Con Alghe Nori e Ulva
Consistenza cremosa, gusto deciso
Senza glutine
Per aperitivi e snack leggeri e saporiti
- 360034
- 150g x 6 pz
VIVI ferments

BIO Miso giovane - Riso integrale, Cannellini e Pomodori secchi
Miso giovane dal sapore mediterraneo, con riso integrale, cannellini e pomodori secchi: un
Shiro miso dal gusto mediterraneo
Fonte di fibre e ad alto contenuto proteico
Perfetto accanto a fermentati e salse
Versatile e pronto all’uso
- 810026
- 300g x 6 pz
VIVI ferments

BIO Kimchi Miso
Crema fermentata unica che unisce il miso “mediterraneo” e il kimchi coreano.Viva, aromatica e versatile, 100% plant-based.
Shiro miso reinterpretato in chiave contemporanea, con kimchi e ingredienti mediterranei
Condimento fermentato vivo e ricco di carattere
Gusto umami, leggermente piccante
Perfetto accanto a fermentati e salse
Versatile e pronto all’uso
- 810027
- 300g x 6 pz
TS Import

Natto Miso
- 755704
- 300g x 6 pz

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Fermentato naturalmente
Senza lattosio
100% plant-based
- 662105
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