BIO Miso giovane - Riso integrale, Cannellini e Pomodori secchi
Miso giovane dal sapore mediterraneo, con riso integrale, cannellini e pomodori secchi: un
condimento fermentato cremoso, saporito, 100% plant-based.
- Shiro miso dal gusto mediterraneo
- Fonte di fibre e ad alto contenuto proteico
- Perfetto accanto a fermentati e salse
- Versatile e pronto all’uso
Origine materie prime: Agricoltura Italia
| Peso singola confezione | 300g |
|---|---|
| Confezione | Vasetto in Vetro |
| Pezzi per collo | 6 |
| Durata | 6 mesi |
| Conservazione | Da 0° a 4° |
| EAN | 8050999480880 |
fagioli cannellini* 46%, riso integrale* 40%, sale 8%, pomodori secchi* 6%, koji (riso integrale*, koji* Aspergillus oryzae) (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico690 kJ/167 kcal
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Grassi Totali2.2 g
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Grassi Saturi0.1 g
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Carboidrati27 g
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Carboidrati di cui Zuccheri6.3 g
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Proteine14 g
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Sale8.0 g
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Fibre5.4 g
Fermentato tra oriente e mediterraneo
Il Miso giovane Riso integrale, Cannellini e Pomodori secchi VIVI Ferments è una gustosa crema spalmabile artigianale, oltre che un ottimo insaporitore naturale.
Variante più originale dello Shiro miso o miso bianco, nasce da ingredienti italiani, lavorati con un processo che unisce l’antica arte giapponese della fermentazione alla cultura mediterranea delle
leguminose e degli ortaggi tipici.
Fermentati per la cucina contemporanea
La categoria dei fermentati è in piena crescita e appassiona una clientela sempre più curiosa di sperimentare e variare la propria alimentazione.
Il Miso giovane Riso integrale, Cannellini e Pomodori secchi VIVI Ferments è un prodotto che fa la differenza e arricchisce lo spazio della “cucina naturale” nei negozi, come le proposte di ristorazione creativa.
Perfetto quindi per chi ricerca prodotti genuini e artigianali, capaci di rinnovare la cucina e renderla
più contemporanea.
Utilizzo
Il Miso giovane Riso integrale, Cannellini e Pomodori secchi VIVI Ferments è più di un condimento: è un vero insaporitore naturale che sostituisce il sale in zuppe, creme e piatti caldi, da aggiungere sempre a fine cottura per preservarne aroma e vitalità. Grazie alla consistenza cremosa e al gusto delicato, questo miso giovane è ideale anche come crema spalmabile su bruschette, toast, pizze o focacce, aprendo nuovi scenari di utilizzo che vanno oltre la cucina orientale.
