VIVI ferments è un'azienda italiana specializzata nella produzione di bevande e verdure fermentate e non pastorizzate. I suoi prodotti nascono da ricette originali pensate per offrire un'esperienza unica di gusto e benessere.
I prodotti VIVI ferments >VIVI ferments è un'azienda italiana specializzata nella produzione di bevande e verdure fermentate e non pastorizzate. I suoi prodotti nascono da ricette originali pensate per offrire un'esperienza unica di gusto e benessere.
I prodotti VIVI ferments >IL MISO GIOVANE CHE PARLA ITALIANO
Il Miso giovane Riso integrale e Ceci VIVI ferments nasce dall’incontro tra la tradizione orientale e la qualità degli ingredienti biologici italiani. A base di riso integrale e ceci, offre un gusto equilibrato e aromatico, più delicato rispetto ai miso stagionati, ideale sia per un pubblico che si avvicina alla cucina fermentata, sia per chi cerca nuove ispirazioni dal gusto fusion.
UTILIZZO
Il Miso giovane Riso integrale e Ceci VIVI ferments è più di un condimento: sostituisce il sale in zuppe, creme e piatti caldi, da aggiungere sempre a fine cottura per preservarne aroma e vitalità. Grazie alla consistenza cremosa e al gusto delicato, questo miso giovane è ideale anche come crema spalmabile su bruschette, toast o focacce, aprendo nuovi scenari di utilizzo che vanno oltre la cucina orientale.
FERMENTATI PER LA CUCINA CONTEMPORANEA
La categoria dei fermentati è in piena crescita e appassiona una clientela sempre più curiosa di sperimentare e variare la propria alimentazione.
Il Miso giovane Riso integrale e Ceci VIVI ferments è un prodotto che fa la differenza e arricchisce lo spazio della “cucina naturale” nei negozi, come le proposte di ristorazione creativa.
Perfetto quindi per chi ricerca prodotti genuini e artigianali, capaci di rinnovare la cucina e renderla più contemporanea.
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