BIO Tavoletta Fondente 80%
Un fondente 80% a base di cacao Criollo crudo, un gusto intenso per un morso ricco di piacere.
- Solo 2 ingredienti: cacao e linfa di fiori di cocco
- Lavorazione a bassa temperatura (< 42°)
- Cacao Criollo, fermentato e non tostato
- Fondente e amabile
- Proposta distintiva rispetto alle tavolette tradizionali
Origine materie prime: Agricoltura non UE
| Peso singola confezione | 50g |
|---|---|
| Confezione | Espositore |
| Pezzi per collo | 10 |
| Durata | 1 anno |
| Conservazione | Luogo Fresco e Asciutto |
| EAN | 8053251050012 |
pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata* (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico2341 kJ/564 kcal
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Grassi Totali42.9 g
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Grassi Saturi25.7 g
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Carboidrati27.2 g
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Carboidrati di cui Zuccheri17.6 g
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Proteine11.7 g
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Sale0.05 g
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Fibre11.5 g
Fondente con dolcezza
La Tavoletta Fondente 80% di Cacao Crudo nasce da una ricetta essenziale: solo fave di cacao Criollo non tostato e linfa di fiori di cocco. Il profilo aromatico del Criollo, naturalmente floreale e fruttato, viene ammorbidito dalla dolcezza delicata della linfa di cocco: nasce la ricetta per un fondente equilibrato e davvero piacevole.
Una tavoletta dal carattere intenso ma accessibile a tutti, perfetta per chi vuole avvicinarsi al mondo del fondente.
Il cacao differente
Cacao Crudo propone il cacao nella sua forma più autentica: non tostato, lavorato a bassa temperatura, con pochi ingredienti essenziali che lasciano parlare la materia prima.
Alla base una filiera etica e trasparente, che tutela la terra amazzonica e valorizza il lavoro delle comunità locali.
Una proposta da raccontare ed esporre sempre in assortimento.
Utilizzo
La Tavoletta Fondente 80% di Cacao Crudo è tutta da gustare al naturale, in piccoli assaggi, per apprezzarne pienamente il gusto.
Ottima anche in abbinamento a frutta secca o come ingrediente per preparazioni raw e ricette creative, è anche una originale idea regalo.
