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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
GOMASIO AROMATICO
Il Gomasio di Sesamo Nero alle Erbe Sapore di Sole trasforma la ricetta tradizionale in una miscela di erbe aromatiche, spezie e semi. Il sesamo nero tostato, macinato lentamente a pietra, si arricchisce di note profumate, in una rilettura contemporanea del gomasio classico, pensata per aggiungere maggiore complessità e personalità ai piatti.
Caratteristiche
UTILIZZO
Tradizionalmente utilizzato nella cucina giapponese e macrobiotica, il gomasio è pensato per insaporire in modo equilibrato riso, cereali, verdure cotte o crude e insalate. Il Gomasio di Sesamo Nero alle Erbe Sapore di Sole si può usare come condimento a crudo o in finitura, aggiungendolo a fine preparazione per preservarne l’aroma.
Ottimo anche per completare piatti semplici, bowl e zuppe leggere, come gesto finale che valorizza la materia prima senza sovrastarla.
Benefici
NUOVA MACROBIOTICA
Il Gomasio di Sesamo Nero alle Erbe Sapore di Sole è un condimento dalla forte identità culturale, radicato nella tradizione giapponese e macrobiotica. Il termine gomasio nasce infatti dall’unione delle parole giapponesi goma (sesamo) e shio (sale), a indicare un insaporitore essenziale, costruito sulla qualità e sull’equilibrio degli ingredienti.
Questa versione con sesamo nero e alga offre una rilettura originale di un grande classico, ideale per ampliare l’assortimento con un prodotto che dialoga con la cucina quotidiana e con quella più consapevole.
VALORI NUTRIZIONALI
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SUPPORTO
CONTATTI
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