BIO demeter Passata di Pomodoro Ciliegino
Il profumo e la consistenza del pomodoro ciliegino, coltivato in Puglia e raccolto al giusto grado di maturazione.
- Da agricoltura biologica e biodinamica
- Pomodori raccolti a mano
- Fatta in Puglia
- Filiera corta: dalla terra al vasetto, in azienda
- Senza additivi, acidificanti e conservanti
Origine materie prime: Agricoltura Italia
| Peso singola confezione | 430g |
|---|---|
| Confezione | Bottiglia |
| Pezzi per collo | 6 |
| Durata | 1 anno |
| Conservazione | Luogo Fresco e Asciutto |
| EAN | 8052286877441 |
pomodoro*, basilico*, sale (*Biologico e Demeter).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico209 kJ/50 kcal
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Grassi Totali0.4 g
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Grassi Saturi0.06 g
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Carboidrati11 g
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Carboidrati di cui Zuccheri11 g
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Proteine0.9 g
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Sale0.40 g
Il sapore del pomodoro maturo
La Passata di Pomodoro Ciliegino Sapore di Sole nasce da pomodori coltivati in Puglia con metodo biodinamico e certificati Demeter. Raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati con cura, conservano tutto il sapore degli ortaggi cresciuti al sole, arricchito da una leggera nota fresca e aromatica di basilico.
La filiera è molto corta: gli ingredienti vengono coltivati, lavorati e confezionati dalla stessa azienda agricola, seguendo ogni passaggio dalla terra al vasetto.
Una trasformazione semplice, senza additivi, acidificanti e conservanti, pensata per portare in cucina una passata genuina, essenziale e profumata di estate mediterranea.
La cultura del prendersi cura
Sapore di Sole seleziona prodotti nati da filiere virtuose, radicate nella terra e guidate da produttori attenti alla rigenerazione del suolo, alla biodiversità e al rispetto dei tempi naturali. In questa passata, il pomodoro non è solo ingrediente principale: diventa espressione di un modo di coltivare e trasformare che mette al centro qualità agricola, semplicità e identità territoriale.
La certificazione Demeter racconta un approccio fondato sull’equilibrio dell’organismo agricolo, sulla vitalità del suolo e sulla cura della materia prima, dalla coltivazione alla trasformazione. A scaffale come in cucina, è una referenza che si distingue e porta con sé il racconto di un’agricoltura che diventa cultura: un modo di produrre capace di prendersi cura della Natura, dell’ambiente e delle comunità.
Utilizzo
La Passata di Pomodoro Ciliegino Sapore di Sole è ideale per preparare sughi veloci, condimenti per pasta, pizze, focacce, zuppe, legumi in umido e piatti della cucina mediterranea. Grazie al gusto naturalmente dolce e morbido del ciliegino, è ottima anche per ricette semplici con olio extra vergine d’oliva, basilico, origano o verdure di stagione.
