BIO Ravioli di Bosco con Porcini
Pasta fresca ripiena 100% vegetale, con sfoglia sottile e un ripieno ricco e gustoso con funghi porcini.
- Ingredienti da agricoltura biologica
- 100% vegetale
- Sfoglia sottile e delicata
- Gustoso ripieno con funghi e riso integrale germogliato
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
| Peso singola confezione | 250g |
|---|---|
| Confezione | Vaschetta A.T.M. |
| Pezzi per collo | 6 |
| Durata | 45 giorni |
| Conservazione | Da 0° a 4° |
| EAN | 8052286877793 |
| Tempo di Cottura | 3 minuti |
| Allergeni | Può contenere CROSTACEI, UOVA, PESCE, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA A<br /> GUSCIO, SEDANO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, LUPINI e<br /> MOLLUSCHI. |
pasta fresca* (semola di GRANO duro*, acqua, sale), ripieno* [preparato alimentare vegetale* 18,1% (preparato a base di riso integrale germinato* 8,3% (acqua, riso integrale germinato* 1,7%, sale, aceto di mele*) acqua, olio di cocco*, olio di semi di girasole con infuso di origano*, succo di limone*, addensanti: agar agar, gomma arabica*, gomma di xantano e farina di carruba*), funghi champignon* 15,5% (Agaricus bisporus var. Avellaneus), pangrattato*
(farina di GRANO tenero tipo “0”*, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), sale), funghi porcini* 6,4% (Boletus edulis e relativo gruppo), olio extra vergine di oliva*, fibra di pisello*, sale, funghi porcini secchi* 0,7% (Boletus edulis e relativo gruppo), aglio*, prezzemolo*] (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico832 kJ/198 kcal
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Grassi Totali6.2 g
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Grassi Saturi3.1 g
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Carboidrati29 g
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Carboidrati di cui Zuccheri0.7 g
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Proteine4.9 g
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Sale2.0 g
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Fibre3.3 g
Il profumo del bosco
I Ravioli di Bosco con Porcini Bio Veg racchiudono in una sfoglia sottile e delicata un ripieno ricco e avvolgente, dove il gusto intenso dei funghi porcini si unisce alle note più morbide dei funghi champignon.
Il riso integrale germogliato dona struttura e cremosità, creando un insieme armonioso e ben bilanciato. Il risultato è una pasta fresca dal carattere equilibrato, capace di restituire tutta la profondità aromatica del bosco in una proposta 100% vegetale.
Una referenza che unisce qualità degli ingredienti biologici e contemporaneità, ideale per una cucina quotidiana attenta al gusto e alla scelta delle materie prime.
La proposta attuale per il banco frigo
La ricetta vegetale e il profilo aromatico rendono questi ravioli una proposta distintiva nel reparto pasta fresca, capace di intercettare l’interesse di chi ricerca sapori più strutturati anche in chiave plant based.
In carta rappresentano una soluzione versatile per primi piatti rapidi e curati, perfetti per menù che valorizzano ingredienti vegetali e preparazioni semplici, ma ricche di gusto e profumo.
Utilizzo
Cuocere in acqua bollente salata per circa 3 minuti, scolare al dente e saltare brevemente in padella con il condimento preferito. Ottimi con un sugo di pomodoro ben ristretto, oppure con un filo di olio extravergine di oliva, per esaltare il gusto intenso del ripieno.
