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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
ESSICCAZIONE TRADIZIONALE
I Marroni secchi Sapore di Sole vengono raccolti a mano nell’Appennino toscano, e seguono una lavorazione rispettosa dei tempi di natura e completamente artigianale.
Essiccati lentamente per circa sei settimane secondo tradizione, sono poi battuti per separare il frutto dal guscio e selezionati manualmente, per garantire l’alta qualità del prodotto.
Il metodo millenario di essiccazione al calore delle braci di legna di castagno, conferisce note aromatiche uniche.
Un prodotto estremamente versatile, un tempo chiamate “caramelle dei nonni”, per una pausa di piacere in qualsiasi momento della giornata.
Caratteristiche
UTILIZZO
I Marroni secchi Sapore di Sole sono ideali per impreziosire zuppe e minestre.
Possono essere gustati da soli, come piacevole e sostanzioso spezzafame, oppure aggiunti a yogurt o creme come guarnizione.
Ottimi anche in abbinamento a legumi e verdure.
Benefici
PRODOTTO DI PREGIO, PROFUMO INCONFONDIBILE
I Marroni secchi Sapore di Sole si distinguono nel reparto frutta secca come referenza pregiata e identitaria, capace di evocare territori ricchi di boschi, tradizioni antiche e sapori autentici. L’aspetto rustico e la lavorazione tradizionale conquisteranno chi cerca prodotti di origine territoriale, genuini e con una storia da ascoltare.
In carta, diventano un ingrediente di carattere, perfetto per arricchire ricette stagionali, piatti del territorio o creazioni gourmet ispirate ai profumi e ai colori della cucina di montagna e che celebrano il gusto genuino di una lavorazione lenta e completamente artigianale.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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