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Pinsa Romana - Base per Pizza

Pinsa Romana - Base per Pizza

La Spiga Food

  • Ricetta originale della vera pinsa romana
  • Pochi e semplici ingredienti
  • Lunga lievitazione
  • Stesura a mano
  • Impasto ad alta idratazione lievitato con pasta madre
La Pinsa Romana La Spiga Food riprende ed esalta la ricetta originale della tradizionale pinsa romana: fatta a mano con ingredienti semplici e genuini, secondo il metodo artigianale, per regalarti un'esperienza di assaggio davvero autentica e fedele alla storia di questo iconico piatto che, si dice, ebbe origine in epoca romana.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero*, acqua, farina integrale di GRANO tenero*, sale, olio extravergine di oliva*, farina di riso*, lievito madre (farina di GRANO tenero “0” *, pasta acida di FARRO*, lievito naturale in polvere, glutine di FRUMENTO*, enzimi), lievito (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE
Allergeni: Può contenere SOIA e SENAPE.

Pinsa Romana - Base per Pizza

La Spiga Food

Peso: 500 g
Confezione: Busta A.T.M.
Pezzi per collo: 10
Durata: 30 giorni
Conservazione: Da 4° a 8°
Codice EAN: 8058056170910
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  • Ricetta originale della vera pinsa romana
  • Pochi e semplici ingredienti
  • Lunga lievitazione
  • Stesura a mano
  • Impasto ad alta idratazione lievitato con pasta madre
La Pinsa Romana La Spiga Food riprende ed esalta la ricetta originale della tradizionale pinsa romana: fatta a mano con ingredienti semplici e genuini, secondo il metodo artigianale, per regalarti un'esperienza di assaggio davvero autentica e fedele alla storia di questo iconico piatto che, si dice, ebbe origine in epoca romana.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero*, acqua, farina integrale di GRANO tenero*, sale, olio extravergine di oliva*, farina di riso*, lievito madre (farina di GRANO tenero “0” *, pasta acida di FARRO*, lievito naturale in polvere, glutine di FRUMENTO*, enzimi), lievito (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE
Allergeni: Può contenere SOIA e SENAPE.
Peso: 500 g
Confezione: Busta A.T.M.
Pezzi per collo: 10
Durata: 30 giorni
Conservazione: Da 4° a 8°
Codice EAN: 8058056170910

IL PRODUTTORE

La Spiga Food

I prodotti La Spiga Food >

Utilizzo

Grazie a un impasto ad alta idratazione e con una lunga lievitazione di ben 72 ore, la Pinsa Romana La Spiga Food risulta leggera e facilmente digeribile. Il prodotto è realizzato con pochi e selezionati ingredienti, tra cui farina di grano integrale, farina di riso, pasta madre, olio extra vergine di oliva e una quantità ridotta di lievito.

Il gusto autentico della pinsa romana viene garantito da una stesura che richiama i metodi tradizionali, antichi: a mano, con il solo uso dei polpastrelli. Il risultato è una pinsa croccante fuori e morbida dentro, perfetta da condire con verdure, affettati o formaggi e gustare appena sfornata, per portare in tavola l'inimitabile gusto della grande tradizione alla pala romana.

Benefici

La Pinsa Romana La Spiga Food è un prodotto fresco, preparato a partire da grandi ingredienti ad elevato contenuto proteico, in grado di sostenere 72 ore di lievitazione.

Si tratta di un prodotto genuino, pronto per essere condito e infornato. La cottura prevista è di circa 7 minuti.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1017 kJ/240 kcal
Grassi 1.72 g
- di cui acidi grassi saturi0.78 g
Carboidrati46.28 g
- di cui zuccheri1.95 g
Fibre2.4 g
Proteine8.65 g
Sale0.75 g

IL PRODUTTORE

La Spiga Food

I prodotti La Spiga Food >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Grazie a un impasto ad alta idratazione e con una lunga lievitazione di ben 72 ore, la Pinsa Romana La Spiga Food risulta leggera e facilmente digeribile. Il prodotto è realizzato con pochi e selezionati ingredienti, tra cui farina di grano integrale, farina di riso, pasta madre, olio extra vergine di oliva e una quantità ridotta di lievito.

Il gusto autentico della pinsa romana viene garantito da una stesura che richiama i metodi tradizionali, antichi: a mano, con il solo uso dei polpastrelli. Il risultato è una pinsa croccante fuori e morbida dentro, perfetta da condire con verdure, affettati o formaggi e gustare appena sfornata, per portare in tavola l'inimitabile gusto della grande tradizione alla pala romana.

Benefici

La Pinsa Romana La Spiga Food è un prodotto fresco, preparato a partire da grandi ingredienti ad elevato contenuto proteico, in grado di sostenere 72 ore di lievitazione.

Si tratta di un prodotto genuino, pronto per essere condito e infornato. La cottura prevista è di circa 7 minuti.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1017 kJ/240 kcal
Grassi 1.72 g
- di cui acidi grassi saturi0.78 g
Carboidrati46.28 g
- di cui zuccheri1.95 g
Fibre2.4 g
Proteine8.65 g
Sale0.75 g

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