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Grana Padano No Lisozima 1/8 18M DOP
Si presenta come un classico Grana Padano, ma la sua composizione e la lavorazione lo rendono un prodotto unico. Per la sua produzione non viene utilizzato l'antifermentativo "lisozima", proteina naturale dell'uovo, questo gli permette di assumere un'essenza più artigianale che lo differisce dai più diffusi prodotti industriali.

Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, caglio.
Allergeni: latte e derivati
Peso: 4 kg
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Pezzi per collo: 1
Durata: S.M.C.
Conservazione: Da +4° a +8°
Si presenta come un classico Grana Padano, ma la sua composizione e la lavorazione lo rendono un prodotto unico. Per la sua produzione non viene utilizzato l'antifermentativo "lisozima", proteina naturale dell'uovo, questo gli permette di assumere un'essenza più artigianale che lo differisce dai più diffusi prodotti industriali.
Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, caglio.
Allergeni: latte e derivati
Peso: 4 kg
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Pezzi per collo: 1
Durata: S.M.C.
Conservazione: Da +4° a +8°
Codice EAN:

IL PRODUTTORE

Montanari e Gruzza

Produzione di Gran Padano, Parmiglano Reggiano e Burro Biologico. Dal 1950.

I prodotti Montanari e Gruzza >
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1612 kJ / 388 kcal
Grassi 28,4 g
- di cui acidi grassi saturi17,7 g
Carboidrati0 g
- di cui zuccheri0 g
Proteine33,0 g
Sale1,5 g

IL PRODUTTORE

Montanari e Gruzza

Produzione di Gran Padano, Parmiglano Reggiano e Burro Biologico. Dal 1950.

I prodotti Montanari e Gruzza >

INFO PRODOTTO

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1612 kJ / 388 kcal
Grassi 28,4 g
- di cui acidi grassi saturi17,7 g
Carboidrati0 g
- di cui zuccheri0 g
Proteine33,0 g
Sale1,5 g

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