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- Ricetta originale della vera pinsa romana
- Pochi e semplici ingredienti
- Lunga lievitazione
- Stesura a mano
- Impasto ad alta idratazione lievitato con pasta madre
Ingredienti: Farina di GRANO tenero*, acqua, farina integrale di GRANO tenero*, sale, olio extravergine di oliva*, farina di riso*, lievito madre (farina di GRANO tenero “0” *, pasta acida di FARRO*, lievito naturale in polvere, glutine di FRUMENTO*, enzimi), lievito (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE
Allergeni: Può contenere SOIA e SENAPE.
Confezione: Busta A.T.M.
Pezzi per collo: 10
Durata: 30 giorni
Conservazione: Da 4° a 8°
Codice EAN: 8058056170910