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Mirtilli Neri Selvatici Pezzi & Polpa
  • Frutta da spalmare biologica
  • Solo tre ingredienti
  • Senza aggiunta di pectina
  • Basso contenuto di zuccheri aggiunti
  • Lavorazione a bassa temperatura
Solo tre ingredienti, per una composta semplice e genuina di mirtillo nero selvatico, con pochissimo zucchero integrale e nessuna pectina aggiunta.

Il mirtillo nero selvatico cresce spontaneamente in altura e per le sue qualità è chiamato anche “l’Oro Nero”. Un frutto piccolo ma davvero ricco, un concentrato di sapore che rimane intatto grazie alla produzione gentile di questa composta.

A differenza delle ricette classiche, qui la frutta viene lavorata a basse temperature, concentrata delicatamente a 45-50 °C, così da mantenere colore e gusto naturale, e una consistenza ricca e morbida, arricchita da mirtilli a piccoli pezzettini.
Inoltre non viene aggiunta alcuna pectina, gelificante vegetale comunemente utilizzato per la preparazione di composte, confetture e marmellate.
Dalla montagna al vasetto, il gusto vero del mirtillo nero selvatico, come natura comanda.

Ingredienti: Mirtilli neri selvatici*, zucchero di canna*, succo di limone* (*Biologico). Frutta utilizzata: 120g per 100g Zuccheri totali: 35g per 100g
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Peso: 310 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 30 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286875225
Solo tre ingredienti, per una composta semplice e genuina di mirtillo nero selvatico, con pochissimo zucchero integrale e nessuna pectina aggiunta.

Il mirtillo nero selvatico cresce spontaneamente in altura e per le sue qualità è chiamato anche “l’Oro Nero”. Un frutto piccolo ma davvero ricco, un concentrato di sapore che rimane intatto grazie alla produzione gentile di questa composta.

A differenza delle ricette classiche, qui la frutta viene lavorata a basse temperature, concentrata delicatamente a 45-50 °C, così da mantenere colore e gusto naturale, e una consistenza ricca e morbida, arricchita da mirtilli a piccoli pezzettini.
Inoltre non viene aggiunta alcuna pectina, gelificante vegetale comunemente utilizzato per la preparazione di composte, confetture e marmellate.
Dalla montagna al vasetto, il gusto vero del mirtillo nero selvatico, come natura comanda.

Ingredienti: Mirtilli neri selvatici*, zucchero di canna*, succo di limone* (*Biologico). Frutta utilizzata: 120g per 100g Zuccheri totali: 35g per 100g
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Peso: 310 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 30 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286875225

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

La composta Lamponi Pezzi & Polpa Sapore di Sole è deliziosa anche da sola, gustata al cucchiaio per uno spuntino sano e goloso.
Ma dà il meglio di sé a colazione: spalmata su pane caldo o fette biscottate croccanti, è un piacere semplice e tutto naturale.
Ottima anche per dolcificare yogurt vegetale, porridge o per farcire dolci fatti in casa, grazie al basso contenuto di zuccheri aggiunti si presta anche ad abbinamenti gustosi con ricette salate e formaggi vegetali.

Lo sapevi?

Nelle confetture Pezzi e Polpa Sapore di Sole, la frutta viene raccolta al momento perfetto, lavorata in una speciale “Boule di Concentrazione” che opera sottovuoto a 45-50 °C: una temperatura così dolce da proteggere colori e profumi.
Senza pectina né additivi, la confettura si addensa naturalmente mentre l’acqua in eccesso evapora lentamente e quello che resta è una polpa corposa, ricca di pezzetti succosi, che sa davvero di frutta appena colta.

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

La composta Lamponi Pezzi & Polpa Sapore di Sole è deliziosa anche da sola, gustata al cucchiaio per uno spuntino sano e goloso.
Ma dà il meglio di sé a colazione: spalmata su pane caldo o fette biscottate croccanti, è un piacere semplice e tutto naturale.
Ottima anche per dolcificare yogurt vegetale, porridge o per farcire dolci fatti in casa, grazie al basso contenuto di zuccheri aggiunti si presta anche ad abbinamenti gustosi con ricette salate e formaggi vegetali.

Lo sapevi?

Nelle confetture Pezzi e Polpa Sapore di Sole, la frutta viene raccolta al momento perfetto, lavorata in una speciale “Boule di Concentrazione” che opera sottovuoto a 45-50 °C: una temperatura così dolce da proteggere colori e profumi.
Senza pectina né additivi, la confettura si addensa naturalmente mentre l’acqua in eccesso evapora lentamente e quello che resta è una polpa corposa, ricca di pezzetti succosi, che sa davvero di frutta appena colta.

VALORI NUTRIZIONALI

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