Registrati

Menu
Servizio Clienti

Accedi
Registrati
(+39) 0575 848 091
Menù
Prodotti Ambiente
Prodotti Ambiente
Cereali e Legumi
Fiocchi, soffiati, muesli, gallette
Farine
Forno
Pasta
Riso
Creme Spalmabili
Sughi e Salse
Natale 2025
Snack e Barrette
Semi e Frutta Secca
Cioccolato
Dolcificanti
Miele
Ghee
Macrobiotica
Oli, Aceti e Condimenti
Sale Spezie e Aromi
Orto in Tavola
Ortofrutta
Composte e Frutte da Spalmare
Acque Aromatiche e Oli Essenziali
Etnici
Olive
Bevande, Dessert, Succhi e Bibite
Infusi, Tè, Tisane, Caffè, Surrogati
Preparati e Materie Prime Plant Based
Superfood
Prodotti Freschi
Prodotti Freschi
Plant Based
Caseificio Vegan
Hummus e Guacamole
Kefir, Yogurt e Dessert Vegetali
Bevande Fermentate
Pasta Fresca
Pinsa, Cassoni e Piadine
Fermentati
Superfood Freschi
Selezione Horeca
Tag
Tag
Fonte di Fibre
Pasta Madre
Grano Antico
Vegan 100% Vegetale
Senza Lieviti
Senza Glutine
Superfood
Senza Zuccheri Aggiunti
Dolcificante Alternativo
Ricco di Fibre
Fonte di Proteine
Alto contenuto di Proteine
I Toscani
Macinato a Pietra
Locale e Solidale
Fresco
Temi
Temi
Funzionali
Fermentati
Biodinamica
Biodiversità
Territorio e Tradizione
Tempo Lento
1 Solo Ingrediente
Free From
Plant Based
Equilibrio
Fair Trade
Brand
Brand
Algamar
Altro Mercato
Balvíten
Battacone
Bauck Mühle
Bettr
Bio Family
Bio Veg
Biogovinda
Biula
Cacao Crudo
Calugi
Cioccolateria Orsini
Complete Organics
Cusà
Delicatezze della Riviera
Dolci Evasioni
Dr Goerg
Dragon Superfoods
Ecomil
Elite Gourmet
Essentiae - Fattoria Cuore Verde
Fabbri Denis
Felsineo Veg
Fermaggio
FLORA
Florentin
Gallorini
Ghee Easy
Hoplá
Jay & Joy
Kookie Cat
La Abuela Carmen
La casa del pane
La Galvanina
Life Food
Lima
LiVeg
Lord Tofu
Maison Boucand
MANI
Mediterra
Mo'Rice
Montemonaco
Mr.Bio Food
MUN
Natumi
Naturata
Podere Fontecornino
Pural
Rizzati Ferrara
Rusticana
Salina di Cervia
Saline di Nubia
Sapore di Sole
Shoti Maa
Tempehmanufaktur
Terra Sana
TIBI
TS Import
UAO!
Verys
Violife
VIVI ferments
Zwergenwiese
Chi Siamo
Sapore di Sole
  • Home /
  • TS Import Dashi - Brodo istantaneo
TS Import Dashi - Brodo istantaneo

Art.Nr. 755707

TS Import Dashi - Brodo istantaneo

TS Import

  • Base per zuppe e piatti tipici giapponesi
  • Con alga kombu e funghi shiitake
  • Sapore intenso, umami
  • Vegan
  • Senza zuccheri aggiunti
Il Dashi - Brodo istantaneo TS Import è la ricetta vegan del tipico brodo dashi giapponese, ingrediente unico in grado di infondere alle preparazioni il tipico gusto umami, una combinazione di dolcezza, sapidità, amaro e acidità. A base di alga kombu e funghi shiitake, viene utilizzato come per la creazione di zuppe e altre preparazioni tipiche orientali, oltre che nella cucina macrobiotica. Questa variante vegan inoltre, si presta per tutti i tipi di alimentazione, aggiungendo sempre un tocco in più.

Ingredienti: Amido (tapioca e patata dolce), sale marino, estratto di lievito, funghi shiitake in polvere (Lentinula edodes), alga kombu in polvere (Laminaria).

Art.Nr. 755707

TS Import Dashi - Brodo istantaneo

TS Import

Peso: 100 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 10
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8713576274004
Accedi
Il Dashi - Brodo istantaneo TS Import è la ricetta vegan del tipico brodo dashi giapponese, ingrediente unico in grado di infondere alle preparazioni il tipico gusto umami, una combinazione di dolcezza, sapidità, amaro e acidità. A base di alga kombu e funghi shiitake, viene utilizzato come per la creazione di zuppe e altre preparazioni tipiche orientali, oltre che nella cucina macrobiotica. Questa variante vegan inoltre, si presta per tutti i tipi di alimentazione, aggiungendo sempre un tocco in più.

Ingredienti: Amido (tapioca e patata dolce), sale marino, estratto di lievito, funghi shiitake in polvere (Lentinula edodes), alga kombu in polvere (Laminaria).
Peso: 100 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 10
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8713576274004

IL PRODUTTORE

TS Import

Prodotti tradizionali giapponesi, fatti in Giappone, autentici e macrobiotici. Irrinunciabili per chi segue una dieta macrobiotica.

I prodotti TS Import >

Utilizzo

Il Dashi - Brodo istantaneo TS Import può essere utilizzato per cotture al vapore oppure tal quale, unito a noodles di riso o soba. Viene più comunemente utilizzato come base per la realizzazione del ramen e della famosa zuppa di miso, assieme al cipollotto. Per prepararlo basta mescolare una bustina con 200ml di acqua bollente, aggiungendo successivamente gli ingredienti che servono alla ricetta che abbiamo deciso di realizzare.

Caratteristiche

Il Dashi è un brodo leggero senza il quale non esisterebbe la maggior parte della cucina giapponese, perché è la base di diverse varietà di ricette, alla pari del nostro tipico soffritto. Questo infuso è considerato ricco di umami, il quinto gusto scoperto nel 1908 dal professor Ikeda Kikunae, che lo chiamò umami ispirandosi al termine giapponese umai, saporito. Da allora si affianca ai più comuni dolce, acido, salato e amaro.

IL PRODUTTORE

TS Import

Prodotti tradizionali giapponesi, fatti in Giappone, autentici e macrobiotici. Irrinunciabili per chi segue una dieta macrobiotica.

I prodotti TS Import >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Il Dashi - Brodo istantaneo TS Import può essere utilizzato per cotture al vapore oppure tal quale, unito a noodles di riso o soba. Viene più comunemente utilizzato come base per la realizzazione del ramen e della famosa zuppa di miso, assieme al cipollotto. Per prepararlo basta mescolare una bustina con 200ml di acqua bollente, aggiungendo successivamente gli ingredienti che servono alla ricetta che abbiamo deciso di realizzare.

Caratteristiche

Il Dashi è un brodo leggero senza il quale non esisterebbe la maggior parte della cucina giapponese, perché è la base di diverse varietà di ricette, alla pari del nostro tipico soffritto. Questo infuso è considerato ricco di umami, il quinto gusto scoperto nel 1908 dal professor Ikeda Kikunae, che lo chiamò umami ispirandosi al termine giapponese umai, saporito. Da allora si affianca ai più comuni dolce, acido, salato e amaro.

VALORI NUTRIZIONALI

logoeffegi

Supporto

Contatti

Social

Copyright © 2025 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513