BIO Grissini del Fornaio al Farro e Semi di Papavero

Marchio: Sapore di Sole

Grissini sottili e croccanti, con farro bio e semi di papavero, dal profumo delicato e dolci sfumature tostate.

  • Panificazione tradizionale, con lievito madre naturale
  • Filiera sostenibile: sale siciliano e cereali biologici italiani
  • Friabili e aromatici, con note tostate di semi
  • Ideali per corner aperitivi e “specialità regionali”
  • Ricchi di fibre e fonte di proteine

Origine materie prime: Agricoltura UE

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Peso singola confezione 100g
Confezione Busta in carta
Pezzi per collo 10
Durata 90 giorni
Conservazione Luogo Fresco e Asciutto
EAN 8052286876529
Allergeni Può contenere UOVA, SEMI DI SESAMO, LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

farina di FARRO* 47%, farina di GRANO tenero "tipo 1"*, olio extra vergine d'oliva* 7,3%, semi di papavero* 15%, lievito madre* 11,9% (farina di FARRO*, acqua), lievito di birra* (S. cerevisiae), sale, farina di malto d'ORZO*, semola di GRANO duro* (*Biologico).

Informazioni nutrizionali (100g)

  • Valore Energetico
    1827 kJ/435 kcal
  • Grassi Totali
    14 g
  • Grassi Saturi
    2.2 g
  • Carboidrati
    57 g
  • Carboidrati di cui Zuccheri
    1.8 g
  • Proteine
    18 g
  • Sale
    1.8 g
  • Fibre
    6.5 g

L’arte della panificazione alpina

Nella Val d’Ultimo, circondati dall’aria pura delle montagne, i Grissini del Fornaio al Farro e Semi di Papavero Sapore di Sole prendono forma secondo la panificazione più antica e genuina. 
Farine di farro e frumento biologiche, sono trasformate con lievito madre naturale, seguendo il tempo giusto, senza scorciatoie, e danno vita ad un prodotto che racconta tutta la convivialità italiana a tavola.

Ingredienti di valore

Per realizzare i Grissini del Fornaio al Farro e Semi di Papavero Sapore di Sole è stato scelto sale marino proveniente da una tradizionale miniera siciliana, estratto da secoli in maniera sostenibile: una scelta che riflette il valore etico e territoriale del prodotto.
La ricetta è completata da olio extravergine d’oliva e semi di papavero, che in cottura sprigionano il tipico aroma dolce e avvolgente, capace di rendere speciale anche il gesto più semplice: spezzare un grissino.

Utilizzo

I Grissini del Fornaio al Farro e Semi di Papavero Sapore di Sole sono ideali come snack sfizioso, per arricchire un aperitivo, da gustare con salse e creme vegetali o per accompagnare taglieri 100% plant-based.
Da provare anche sbriciolati nelle zuppe, per aggiungere speciale profumo e croccantezza.

Sapore di Sole
Logo Sapore di Sole

Sapore di Sole

Sapore di Sole nasce da una grande passione e dal desiderio di dare valore a ciò che conta davvero. Una selezione di prodotti che restituiscono la voce a luoghi, persone e tradizioni che rischiano di perdersi. 

Una pluralità di storie che racconta anche il nostro territorio. 

Il biologico è soltanto il punto di partenza: essenziale è la coerenza lungo tutta la filiera, dal campo al cliente finale.

Il tempo lento delle lavorazioni tradizionali, le varietà riscoperte, una cultura alimentare che mette al centro la biodiversità: è l’esperienza concreta di un cibo che nutre davvero.

Filiere pulite, pochi ingredienti essenziali, le realtà più originali e tipiche, spesso difficili da reperire altrove.

Sapore di Sole è un invito a riscoprire il legame che ancora resiste tra l’uomo e tutta la varietà che lo circonda. 
E a cui appartiene.

  • Filiere bio e consapevoli e lavorazioni semplici
  • Prodotti veri e genuini, ricette uniche dai territori d’origine
  • Un racconto di biodiversità, e dell’Italia più autentica e rurale
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