Home Forno Panificati Schüttelbrot Alto Adige IGP - Pane croccante alla Segale

BIO Schüttelbrot Alto Adige IGP - Pane croccante alla Segale

Marchio: Sapore di Sole
  • 426010
  • 200g x 8 pz
  • 8032891603246

Dalla tradizione altoatesina una specialità croccante alla segale, lavorata come una volta.

  • Ricetta tipica dell'Alto-Adige
  • Farina di segale macinata con mulini della tradizione
  • Pasta madre fatta in casa
  • Rustico, profumato e croccante
  • Specialità IGP che arricchisce la gamma dei panificati

Origine materie prime: Agricoltura UE

Area riservata Effegi
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Peso singola confezione 200g
Confezione Busta
Pezzi per collo 8
Durata 3 mesi
Conservazione Luogo Fresco e Asciutto
EAN 8032891603246

farina di SEGALE* 76 %, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina di malto d'ORZO*, semi di finocchio*, sale, crusca di GRANO tenero*, trigonella*, lievito di birra* (Saccharomyces cerevisiae) (*Biologico).

Informazioni nutrizionali (100g)

  • Valore Energetico
    1536 KJ / 363 Kcal
  • Grassi Totali
    3.4 g
  • Grassi Saturi
    0.6 g
  • Carboidrati
    73 g
  • Carboidrati di cui Zuccheri
    3.3 g
  • Proteine
    6.8 g
  • Sale
    1.6 g
  • Fibre
    7.7 g

Tradizione di montagna

Il Pane Croccante alla Segale Sapore di Sole è una specialità tipica del Trentino Alto-Adige, preparata secondo una ricetta tradizionale della Val d’Ultimo. Lo Schüttelbrot IGP viene realizzato a mano con pasta madre e contiene farina di segale del territorio, un cereale tra i più antichi.

Il risultato è un pane rustico e croccante, che racconta storie di montagna e sapori tramandati, conquistando tutti con il suo inconfondibile aroma speziato.

Specialità IGP

Lo Schüttelbrot Alto Adige IGP - Pane croccante alla Segale Sapore di Sole è una referenza dalla forte identità, tutta da raccontare. Un altro modo di gustare il pane, con una ricetta legata al territorio, una specialità IGP, ideale per differenziare l’assortimento a scaffale.

Utilizzo

Il Pane croccante alla Segale Sapore di Sole è perfetto per accompagnare e completare con gusto i pasti, oppure come base per spuntini dolci e salati.

Ottimo servito con affettato vegetale o formaggi e spalmabili vegetali, verdure, creme e confetture, si sostituisce con successo al pane tradizionale.

Sapore di Sole
Logo Sapore di Sole

Sapore di Sole

Sapore di Sole nasce da una grande passione e dal desiderio di dare valore a ciò che conta davvero. Una selezione di prodotti che restituiscono la voce a luoghi, persone e tradizioni che rischiano di perdersi. 

Una pluralità di storie che racconta anche il nostro territorio. 

Il biologico è soltanto il punto di partenza: essenziale è la coerenza lungo tutta la filiera, dal campo al cliente finale.

Il tempo lento delle lavorazioni tradizionali, le varietà riscoperte, una cultura alimentare che mette al centro la biodiversità: è l’esperienza concreta di un cibo che nutre davvero.

Filiere pulite, pochi ingredienti essenziali, le realtà più originali e tipiche, spesso difficili da reperire altrove.

Sapore di Sole è un invito a riscoprire il legame che ancora resiste tra l’uomo e tutta la varietà che lo circonda. 
E a cui appartiene.

  • Filiere bio e consapevoli e lavorazioni semplici
  • Prodotti veri e genuini, ricette uniche dai territori d’origine
  • Un racconto di biodiversità, e dell’Italia più autentica e rurale
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