Le olive da tavola greche sono celebri per il loro gusto aromatico e la lavorazione artigianale, eccellenze dell’olivicoltura tradizionale mediterranea.
Le Olive verdi & Kalamata marinate con Peperoncino ed Erbe aromatiche Mani rappresentano al meglio questa tradizione, portando in tavola tutta l’autenticità di un prodotto tipico del territorio greco.
Realizzate con varietà pregiate come Konservoliá (note anche come Amfissa) e Kalamata, queste olive biologiche vengono raccolte a mano e stagionate naturalmente per sei mesi. Vengono poi condite solo con olio extravergine di oliva MANI, arricchite con peperoncino ed erbe aromatiche, e confezionate con un innovativo metodo di sottovuoto “asciutto” in barattoli di vetro, per preservarne tutta la freschezza.
Il risultato è un prodotto crudo (raw), naturale e ricco di sapore, che celebra la vera anima delle olive greche. La polpa soda e carnosa conquista al primo assaggio, sprigionando un gusto piacevolmente piccante, ricco.
Queste olive sono praticamente al 99% solo frutto: nessuna salamoia, nessun liquido di copertura, solo olio extravergine e ingredienti naturali.
Perfette per aperitivi, insalate, piatti crudisti o ricette gourmet, ogni assaggio di Olive verdi & Kalamata marinate con Peperoncino ed Erbe aromatiche, è un viaggio tra i sapori e i profumi del vero Mediterraneo.

Ingredienti: Olive Kalamata* 48,5%, olive verdi Konservoliá* 48,5%, sale marino, olio di oliva al peperoncino* 2% (olio extravergine di oliva*, peperoncino piccante*), maggiorana*, rosmarino*, peperoncino piccante* 0,1% (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Grecia