Il Sale dolce di Cervia - Grana grossa con Tappo Macina Sale è un sale marino integrale e certificato biologico molto pregiato, dall’origine millenaria. Viene raccolto a mano nell’antica Salina di Cervia, e lavorato secondo tradizione, con metodi artigianali. Dopo la raccolta, viene essiccato al sole e lavato esclusivamente con acqua ad alta salinità, senza l’utilizzo di alcun processo chimico. Totalmente privo di sbiancanti, additivi o trattamenti industriali, il Sale Dolce di Cervia non viene macinato e mantiene così intatti tutti gli oligoelementi naturali dell’acqua di mare. Ciò che lo rende davvero speciale è la sua naturale dolcezza: grazie all’elevato contenuto di cloruro di sodio puro e alla bassa presenza di cloruri amari, questo sale si distingue per il gusto davvero delicato, fiore all’occhiello di una cucina italiana raffinata e di altissima qualità.

Si dice che il Sale di Cervia non sala, ma condisce!

Nel reparto sale e spezie, il Sale Dolce di Cervia si distingue come una referenza gourmet di alta qualità, apprezzata da tutti per la sua capacità di esaltare i sapori senza coprirli.

Grazie al suo equilibrio naturale e alla totale assenza di note amare, è un ingrediente che non altera il gusto dei cibi, ma ne valorizza la purezza e le sfumature, diventando un elemento prezioso in ogni preparazione.

L’origine certificata e la lavorazione artigianale nella storica Salina di Cervia conferiscono inoltre al prodotto una forte identità territoriale e quindi un alto valore percepito.

Perfetto su qualsiasi piatto, il Sale dolce di Cervia - Grana grossa con Tappo Macina Sale esalta i sapori senza coprirli.

La macinatura al momento ne preserva l’aroma e la freschezza, rendendolo l’alleato ideale in cucina per un tocco raffinato e naturale.