BIO Noci Pecan

Le Noci Pecan Sapore di Sole si distinguono per un gusto naturalmente dolce, aromatico e meno amaro rispetto alla noce comune. La consistenza è croccante ma non asciutta, con una piacevole morbidezza al morso che le rende particolarmente gradevoli anche consumate al naturale.

Il profilo delicato permette loro di entrare con facilità tanto nelle preparazioni dolci quanto in quelle salate, e sono particolarmente apprezzate anche nell'alta pasticceria. Sono ottime come snack, ma anche per arricchire dolci e dessert.

La pecan appartiene alla famiglia delle Juglandaceae ed è originaria del Nord America. Il suo habitat naturale si sviluppa soprattutto lungo le grandi valli fluviali del bacino del Mississippi e si estende fino al Messico. Era già conosciuta dalle popolazioni native, che la utilizzavano come alimento prezioso per la sua energia, conservabilità e facilità di trasporto.

A scaffale, questo prodotto amplia la proposta con una referenza meno comune e dal forte valore percepito. Il gusto più morbido e dolce rende le Pecan facilmente apprezzabili anche da chi trova le noci tradizionali troppo amare o tanniche, mentre la loro versatilità ne facilita l’utilizzo dalla colazione alla pasticceria fino alle preparazioni salate

Ideali da gustare al naturale, a colazione o come snack durante la giornata. Ottime per arricchire porridge, granole e macedonie, oppure come ingrediente per biscotti, torte, creme, praline e dessert.