BIO Seitan alla piastra

Marchio: Sapore di Sole

Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE

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Peso singola confezione 200g
Confezione Busta Sotto Vuoto
Pezzi per collo 6
Durata 45 giorni
Conservazione Da 4° a 8°
EAN 8052286873023

farina di FRUMENTO* 90%, glutine di FRUMENTO* 8%, acqua, shoyu - salsa di SOIA* (acqua, SOIA*, FRUMENTO integrale*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae)), tamari - salsa di SOIA* (SOIA*, acqua, sale marino, mikawa mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina d'ORZO*), sale aromatico* (sale marino, rosmarino*, basilico*, salvia*, aglio*, origano*, timo*, maggiorana*, alloro*, ginepro*), zenzero*, alloro*, sale integrale, alga kombu* (Laminaria digitata), extra vergine d'oliva*, olio di semi di girasole*, miscela d'erbe aromatiche* (cipolla*, maggiorana*, pastinaca*, aneto*, salvia*), zenzero*, alloro*, aglio*, sale alle erbe* (sale marino, carote*, SEDANO*, porri*, prezzemolo*, timo*, basilico*, borragine*, aneto*, santoreggia*), peperoncino*, sale integrale.
(*Biologico).

Informazioni nutrizionali (100g)

  • Valore Energetico
    886 kJ / 211 kcal
  • Grassi Totali
    7.7 g
  • Grassi Saturi
    2.3 g
  • Carboidrati
    12 g
  • Carboidrati di cui Zuccheri
    0 g
  • Proteine
    23 g
  • Sale
    1.8 g
  • Fibre
    0.7 g
Sapore di Sole
Logo Sapore di Sole

Sapore di Sole

Sapore di Sole nasce da una grande passione e dal desiderio di dare valore a ciò che conta davvero. Una selezione di prodotti che restituiscono la voce a luoghi, persone e tradizioni che rischiano di perdersi. 

Una pluralità di storie che racconta anche il nostro territorio. 

Il biologico è soltanto il punto di partenza: essenziale è la coerenza lungo tutta la filiera, dal campo al cliente finale.

Il tempo lento delle lavorazioni tradizionali, le varietà riscoperte, una cultura alimentare che mette al centro la biodiversità: è l’esperienza concreta di un cibo che nutre davvero.

Filiere pulite, pochi ingredienti essenziali, le realtà più originali e tipiche, spesso difficili da reperire altrove.

Sapore di Sole è un invito a riscoprire il legame che ancora resiste tra l’uomo e tutta la varietà che lo circonda. 
E a cui appartiene.

  • Filiere bio e consapevoli e lavorazioni semplici
  • Prodotti veri e genuini, ricette uniche dai territori d’origine
  • Un racconto di biodiversità, e dell’Italia più autentica e rurale
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    Specialità vegetale biologica a base di glutine di grano, cotta e pronta all’uso. Morbido, gustoso e ad alto contenuto proteico.
    • Lavorazione artigianale e marinatura di 12 ore
    • Alimento ad alto contenuto proteico
    • Consistenza compatta e molto saporito, ideale per ricette veloci e creative
    • Prodotto biologico, versatile per gastronomia e ristorazione
    • Da affiancare ad altre “materie prime” fresche, come tofu e tempeh
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