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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
DA SOIA COLTIVATA E LAVORATA IN ITALIA
Il Tempeh di Soia alla Piastra Sapore di Sole nasce da soia gialla biologica coltivata in Italia e lavorata seguendo il metodo tradizionale indonesiano. La soia viene lasciata fermentare per 24 ore, poi ammorbidita, sminuzzata e compattata.
Il risultato è un prodotto dalla consistenza soda e dal sapore deciso, con delicate note di frutta secca.
La fermentazione conserva tutte le caratteristiche nutrizionali della soia: il Tempeh è infatti un alimento ricco di proteine vegetali e fibre.
Già marinato in olio extravergine di oliva, salsa Tamari ed erbe aromatiche, è un alimento che unisce artigianalità e gusto.
Caratteristiche
UTILIZZO
Il Tempeh di Soia alla Piastra Sapore di Sole è già condito ed è pronto in pochi minuti: è sufficiente scaldarlo o saltarlo brevemente in padella a fuoco lento per fare sprigionare i suoi profumi.
Può essere gustato a cubetti in insalate fresche, verdure saltate, cereali o accompagnato da salse delicate. Ottimo come base per burger vegetali, wok di ispirazione asiatica o piatti unici dal carattere speziato.
Benefici
CAPOSALDO DELLA CUCINA MACROBIOTICA
Il tempeh è un caposaldo della cucina asiatica e macrobiotica, oggi sempre più apprezzato anche in Occidente per la sua versatilità , le caratteristiche nutrizionali ed il sapore deciso.
Il Tempeh di Soia alla Piastra Sapore di Sole, già tagliato a fette e impreziosito dalla marinatura che gli conferisce un gusto aromatico, è apprezzato sia da chi sceglie un’alimentazione plant based, sia da chi desidera semplicemente sperimentare nuovi sapori.
Pratico e pronto in pochi minuti, grazie alla sua versatilità di utilizzo arricchisce l’assortimento del banco frigo, e il menù, con una proposta nuova e sostenibile.
VALORI NUTRIZIONALI
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SUPPORTO
CONTATTI
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