Le bacche di Aronia Sapore di Sole non contengono additivi e provengono da agricoltura biologica. Le bacche vengono essiccate intere, a bassa temperatura, in modo da preservare tutti gli aromi e soprattutto i principi attivi di questo straordinario superfood.

L'aronia melanocarpa è un concentrato di principi attivi, a partire dai pigmenti che conferiscono a questa bacca una colorazione violacea talmente intensa da avvicinarsi al nero. Questi pigmenti sono principalmente dei polifenoli, su tutti gli antociani, dei quali questo frutto ne condiene circa tre volte rispetto ai mirtilli. Oltre a possedere un affascinante colore, queste molecole sono estremamente interessanti per la loro funzione di antiossidanti, importanti quindi nella lotta ai radicali liberi e allo stress ossidativo, ed anti-infiammatorie, soprattutto per il tratto urinario, grazie anche all'elevata presenza di acido chinico. L'altissimo contenuto in fibre lo rende un potente aiuto per ristabilire l'equilibrio intestinale. Presenti anche le vitamine, soprattutto la K, importante per ossa e sangue e la C. L'alto contenuto in Ferro contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, al trasporto di ossigeno ed alla riduzione di stanchezza ed affaticamento. Il Calcio invece, presenza non trascurabile, è necessario per il mantenimento di ossa e denti normali.