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Ceci Neri

Ceci Neri

Sapore di Sole

  • Varietà di ceci di colore nero
  • Ottimi in tantissime ricette salate
  • Apporto di proteine superiore al 20%
  • Fonte di fibre e vitamine B, C, K, E
  • Favoriscono la digestione
Strepitosi, unici, rarissimi; i Ceci neri Sapore di Sole sono una varietà di legumi piccolissimi, di forme e dimensioni irregolari, rugosi.

Una vera e propria specialità coltivata prevalentemente nel bacino del Mediterraneo, di cui l'Italia vanta una produzione pregiata. Sono ottimi in tantissime ricette salate e a base di legumi.

Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere FRUTTA A GUSCIO e SEMI DI SESAMO.

Ceci Neri

Sapore di Sole

Peso: 400 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 6
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891608616
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  • Varietà di ceci di colore nero
  • Ottimi in tantissime ricette salate
  • Apporto di proteine superiore al 20%
  • Fonte di fibre e vitamine B, C, K, E
  • Favoriscono la digestione
Strepitosi, unici, rarissimi; i Ceci neri Sapore di Sole sono una varietà di legumi piccolissimi, di forme e dimensioni irregolari, rugosi.

Una vera e propria specialità coltivata prevalentemente nel bacino del Mediterraneo, di cui l'Italia vanta una produzione pregiata. Sono ottimi in tantissime ricette salate e a base di legumi.
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere FRUTTA A GUSCIO e SEMI DI SESAMO.
Peso: 400 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 6
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891608616

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

Come tutti i legumi secchi, per gustare i Ceci Neri Sapore di Sole è importante tenere il prodotto in ammollo prima della cottura, così da ridurre i tempi di preparazione e innescare importanti processi per incrementarne il valore nutritivo.

I Ceci Neri Sapore di Sole vanno salati solo a fine cottura, così da evitare l'indurimento della buccia. Un consiglio: sia in ammollo che in cottura, da provare l'aggiunta dell'Alga Kombu, capace di intenerire l'involucro del legume e aumentarne la digeribilità.

Puoi provarli in minestre, ricette salate a base di ceci o per creare deliziosi hummus, polpette o hamburger vegetali diversi dal solito.

Caratteristiche

Ottimo il potere energetico, i Ceci Neri Sapore di Sole vantano un apporto di proteine superiore al 20%, nonché un alto contenuto di fibre. I ceci neri sono scrigno di vitamine B, C, K, E e minerali importantissimi come il ferro.

Hanno proprietà addolcenti e favoriscono la digestione, oltre a apportare un alto contenuto di proteine vegetali.

Lo sapevi?

Il consumo di Ceci Neri risale addirittura all'Antichità, al tempo degli Egizi e dei Greci: a questo legume, in particolare, venivano attribuite qualità afrodisiache.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1316 kJ/314 kcal
Grassi 4.2 g
- di cui acidi grassi saturi0.7 g
Carboidrati35 g
- di cui zuccheri1.5 g
Fibre24 g
Proteine22 g
Sale0 g

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Come tutti i legumi secchi, per gustare i Ceci Neri Sapore di Sole è importante tenere il prodotto in ammollo prima della cottura, così da ridurre i tempi di preparazione e innescare importanti processi per incrementarne il valore nutritivo.

I Ceci Neri Sapore di Sole vanno salati solo a fine cottura, così da evitare l'indurimento della buccia. Un consiglio: sia in ammollo che in cottura, da provare l'aggiunta dell'Alga Kombu, capace di intenerire l'involucro del legume e aumentarne la digeribilità.

Puoi provarli in minestre, ricette salate a base di ceci o per creare deliziosi hummus, polpette o hamburger vegetali diversi dal solito.

Caratteristiche

Ottimo il potere energetico, i Ceci Neri Sapore di Sole vantano un apporto di proteine superiore al 20%, nonché un alto contenuto di fibre. I ceci neri sono scrigno di vitamine B, C, K, E e minerali importantissimi come il ferro.

Hanno proprietà addolcenti e favoriscono la digestione, oltre a apportare un alto contenuto di proteine vegetali.

Lo sapevi?

Il consumo di Ceci Neri risale addirittura all'Antichità, al tempo degli Egizi e dei Greci: a questo legume, in particolare, venivano attribuite qualità afrodisiache.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1316 kJ/314 kcal
Grassi 4.2 g
- di cui acidi grassi saturi0.7 g
Carboidrati35 g
- di cui zuccheri1.5 g
Fibre24 g
Proteine22 g
Sale0 g

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