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Tubetti integrali di grano antico Timilia
Sapore di Sole
Art.Nr. 721004
Pasta artigianale di alta qualità realizzata con semola di Timilia, grano duro antico 100% siciliano, il grano più antico dell'isola. È trafilata al bronzo ed essiccata...
Confezione: Busta
Peso: 400g - Pezzi: 10
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 18 mesi
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Busiate integrale di grano antico Timilia
Sapore di Sole
Art.Nr. 721003
Pasta artigianale di alta qualità realizzata con semola di Timilia, grano duro antico 100% siciliano, il grano più antico dell'isola. È trafilata al bronzo ed essiccata...
Confezione: Busta
Peso: 400g - Pezzi: 10
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 18 mesi
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Maiorca - Farina Tipo 2 di Grano Tenero Antico di Sicilia
Sapore di Sole
Art.Nr. 720004
Il Maiorca è un grano tenero dalla spiga quadrangolare con barbe rossicce e chicco bianco diffuso in Sicilia fino agli anni Venti e poi abbandonato per varietà più redditizie e omologate. Farina...
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Peso: 1kg - Pezzi: 12
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 8 mesi
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Perciasacchi - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia
Sapore di Sole
Art.Nr. 720003
Il Perciasacchi è un grano duro dalla spiga grande e color oro, con caratteristici e lunghi baffi neri. Il nome significa "buca sacchi" per via della forma appuntita del chicco. Era conosciuto anche...
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Peso: 1kg - Pezzi: 12
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 8 mesi
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Timilia - Semola Integrale di Grano Antico di Sicilia
Sapore di Sole
Art.Nr. 720002
Spiga affusolata con lunghe reste che sfumano dal nero all’oro, chiamato anche Tumminia o grano marzuolo, il Timilia è il grano più antico, coltivato in Sicilia già nel 1300. La semola è...
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Peso: 1kg - Pezzi: 12
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 8 mesi
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Russello - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia
Sapore di Sole
Art.Nr. 720001
Conosciuto anche come Ruscio o Russieddru, il grano Russello deve il suo nome alle spighe alte e allungate di color rosso acceso. Ha lunghe reste e chicco ambrato. Insieme al Timilia è il grano...
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Peso: 1kg - Pezzi: 12
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 8 mesi
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Fagioli Zolfini
Sapore di Sole
Art.Nr. 710003
I Fagioli Zolfini sono una varietà di fagioli tipica della Toscana e diffusa nelle province di Arezzo e Firenze , dove questo legume nobile e fiero trova...
Confezione: Box in Carta
Peso: 250g - Pezzi: 6
Conservazione: Temperatura Ambiente
Durata: 18 mesi
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Alga Wakame Macinata in Vetro - ALGAMAR
Algamar
Art.Nr. 709012
Alga selvatica dalla Galizia finemente macinata. Pratica e versatile, si presta come ottimo insaporitore per conferire un tocco Fusion alle pietanze. Essiccata a bassa temperatura (<42°C).
Confezione: Vasetto
Peso: 70g - Pezzi: 6
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 18 mesi
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Alga Kombu Macinata in Vetro - ALGAMAR
Algamar
Art.Nr. 709011
Alga bruna selvatica dalla Galizia, finemente macinata. Pratica e versatile, è ottima per insaporire ogni piatto. Essiccata a bassa temperatura (<42°C)
Confezione: Vasetto
Peso: 70g - Pezzi: 6
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 18 mesi
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Alga Nori in Fogli per Sushi - ALGAMAR
Algamar
Art.Nr. 709010
Alga rossa selvatica della Galizia, dalla tonalità violacea scura. La Nori è una delle alghe più popolari. Essiccata a bassa temperatura (<42°C).
Confezione: Doypack
Peso: 25g - Pezzi: 5
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 18 mesi