La Crema 100% Semi di Zucca Sapore di Sole nasce da semi di zucca biologici decorticati e macinati a pietra fino a ottenere una crema naturalmente proteica e fonte di fibre. La ricetta è essenziale: un solo ingrediente, senza aggiunte, per valorizzare il gusto pieno e riconoscibile del seme.

Il profilo aromatico è intenso, vegetale e leggermente sapido, con una nota rustica che la rende particolarmente interessante nelle preparazioni salate. La macinatura a pietra naturale, lenta e a bassa temperatura, permette di ottenere una texture vellutata, preservando tutte le caratteristiche organolettiche e le preziose proprietà nutrizionali del seme.

Sapore di Sole seleziona referenze che riportano al centro la qualità della materia prima e della lavorazione, per una semplicità che diventa valore.

A scaffale come in cucina, è una referenza trasversale e ad alta rotazione, ideale per chi cerca ingredienti vegetali puri ed essenziali, che restituiscono appieno tutto il sapore e il valore nutritivo della materia prima, trattata e lavorata con cura e passione.

Ideale da spalmare su pane, gallette, fette biscottate, pancake e crostini. Ottima per arricchire colazioni, merende e porridge, oppure per preparare salse, tartine, creme salate, hummus, condimenti per verdure e cereali. Può essere utilizzata anche in biscotti, dolci da forno, barrette e dessert al cucchiaio.