BIO Casarecce di Sorgo
Tipico formato di pasta della tradizione siciliana, lavorata artigianalmente: senza glutine e ricca di fibre.
- Da farina di sorgo italiano
- Essiccatura lenta, a bassa temperatura
- Trafilatura rustica
- Ricche di fibre
- Proposta artigianale dalla forte identità
Origine materie prime: Agricoltura Italia
| Peso singola confezione | 250g |
|---|---|
| Confezione | Busta |
| Pezzi per collo | 12 |
| Durata | 18 mesi |
| Conservazione | Luogo Fresco e Asciutto |
| EAN | 8052286876888 |
| Tempo di Cottura | 6-8 minuti |
| Allergeni | Può contenere SOIA. |
farina di sorgo*, acqua (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
-
Valore Energetico1569 kJ/372 kcal
-
Grassi Totali6.5 g
-
Grassi Saturi0.9 g
-
Carboidrati64 g
-
Carboidrati di cui Zuccheri1.5 g
-
Proteine11 g
-
Sale0.01 g
-
Fibre7.7 g
Cereale antico, gusto moderno
Le Casarecce di Sorgo Senza Glutine Sapore di Sole nascono da farina di sorgo 100% italiano da agricoltura biologica, lavorata artigianalmente.
La farina viene lavorata subito dopo la macinazione, e il processo di essicazione è lento e a bassa temperatura, per mantenere intatti profumo e qualità di questo cereale antico.
La trafilatura dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere i condimenti ed esaltare ogni ricetta, garantendo anche un’ottima tenuta in cottura.
La migliore tradizione italiana
Le Casarecce di Sorgo Senza Glutine Sapore di Sole nascono da una selezione accurata di materie prime biologiche e da una lavorazione artigianale che richiama la migliore tradizione italiana.
Nel reparto pasta e cereali arricchiscono l’assortimento con una referenza senza glutine di grande pregio, che garantisce una performance eccellente in cucina.
Un’evoluzione della tradizione: una proposta che unisce bontà, qualità e attenzione alle nuove esigenze alimentari, capace di conquistare tutti.
Utilizzo
Le Casarecce di Sorgo Senza Glutine Sapore di Sole, grazie alla lavorazione artigianale, mantengono un’ottima tenuta in cottura e si rivelano versatili in cucina. Dal gusto delicato e leggermente rustico, si abbinano a qualsiasi tipo di condimento: dai sughi di verdure fresche alle salse più ricche e avvolgenti.
È sufficiente cuocerle in abbondante acqua salata per 6-8 minuti, in base al grado di cottura desiderato, per portare in tavola piatti gustosi e originali.
