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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Le Mandorle Siciliane pelate Sapore di Sole sono lo spuntino perfetto per la scuola, in ufficio o in palestra. Ottime gustate da sole, ma anche abbinate ad altra frutta secca, si possono aggiungere a yogurt, insalate e piatti salati per un tocco di croccantezza e sapore.Preziose anche in pasticceria, possono trasformarsi in un ingrediente raffinato per dolci o, se frullate finemente, in una crema spalmabile irresistibile.
Lo sapevi?
La mandorla è il seme del Prunus dulcis, un albero originario dell’Asia sud-occidentale, introdotto in Sicilia dai Fenici e noto già nell’antica Roma come “Noce Greca”.Il mandorlo è una pianta longeva e resistente e il suo frutto è una drupa: a maturazione, il rivestimento esterno si apre e libera il guscio legnoso che contiene la parte commestibile, la mandorla, raccolta tra agosto e settembre.
Anche il nome ha una storia affascinante: “mandorla” deriva dal latino mygdăla, a sua volta collegato al greco e a una possibile radice semitica che rimanda alla Grande Madre.
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