BIO Barretta Banana e Granella di Cacao

Marchio: Cacao Crudo

Uno snack aromatico e sorprendente, dove la dolcezza della banana incontra il carattere autentico del cacao crudo.

  • Con granella di cacao crudo
  • Cacao lavorato a bassa temperatura (< 42°)
  • Con sale rosa per un tocco in più
  • Snack pratico, per il consumo quotidiano

Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE

Area riservata Effegi
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Peso singola confezione 30g
Confezione Espositore
Pezzi per collo 16
Durata 8 mesi
Conservazione Luogo Fresco e Asciutto
EAN 8053251050838
Allergeni Può contenere NOCCIOLE e NOCI.

MANDORLE non tostate*, banana liofilizzata in polvere* 13,4%, granella di cacao non tostato* 5,4%, sale rosa. (*Biologico). Può contenere occasionalmente frammenti di frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali (100g)

  • Valore Energetico
    1759 kJ / 420 kcal
  • Grassi Totali
    16.8 g
  • Grassi Saturi
    2.8 g
  • Carboidrati
    54.2 g
  • Carboidrati di cui Zuccheri
    48.5 g
  • Proteine
    8.2 g
  • Sale
    0.50 g
  • Fibre
    9.6 g

Dolcezza, croccantezza e carattere

La Barretta Banana e Granella di Cacao - Cacao Crudo è uno snack sfizioso e naturalmente dolce: la delicatezza delle mandorle essiccate naturalmente si unisce alla banana e alla nota croccante e intensa e del cacao crudo Criollo.

Il tocco di sale rosa finale equilibra il profilo aromatico e rende l’assaggio davvero sorprendente.

Cacao crudo lavora frutta e cacao solo a bassa temperatura, mantenendo intatte le loro proprietà.

Per una pausa golosa, adatta a tutti.

Il cacao differente

Cacao Crudo propone il cacao nella sua forma più autentica: non tostato, lavorato a bassa temperatura, con pochi ingredienti essenziali che lasciano parlare la materia prima.

Alla base una filiera etica e trasparente, che tutela la terra amazzonica e valorizza il lavoro delle comunità locali.

Una proposta da raccontare ed esporre sempre in assortimento.

Utilizzo

La Barretta Banana e Granella di Cacao - Cacao Crudo è ideale come snack naturale in qualunque momento della giornata, o come ricarica energetica quando necessario, senza rinunciare alla qualità.

Cacao Crudo
Logo Cacao Crudo

Cacao Crudo

Per Cacao Crudo, l’Amazzonia peruviana ha lasciato un’impronta profonda: il cacao Criollo e l’incontro con un modo di coltivarlo che custodisce la foresta invece di consumarla. Da quell’esperienza è nato il primo laboratorio italiano a produrre cioccolato raw, biologico, vegano e senza glutine.

Il cacao Criollo viene coltivato secondo il metodo indigeno Chacra: le piante crescono integrate nella foresta, in un sistema agricolo che ne rispetta l’equilibrio e la biodiversità. Le fave non vengono tostate, ma sottoposte a una disidratazione lenta, mai oltre i 42 °C, che ne preserva gusto e nutrienti.
Poi il mulino a pietra le macina a freddo, trasformandole in una pasta dolcificata solo con nettare di cocco e arricchita con frutta essiccata dolcemente.

Tra le mani, ogni tavoletta diventa un racconto: il ricordo di un viaggio che continua a vivere.

  • Primo laboratorio italiano di cioccolato raw biologico
  • Fave Criollo coltivate con metodo Chacra 
  • Lavorazioni a basse temperature, dolcificazione naturale, ricette pulite
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