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Il Perciasacchi è un grano duro dalla spiga grande e color oro, con caratteristici e lunghi baffi neri. Il nome significa "buca sacchi" per via della forma appuntita del chicco. Era conosciuto anche come "farro lungo".
Semola macinata rigorosamente a pietra naturale, nel cuore della Contea di Modica, in Sicilia. Ogni chicco viene lavorato a bassa temperatura, per conservarne profumo, aroma e nutrienti. Ăˆ così€ che le proprietà€ del frumento vengono esaltate e il germe del grano - vera riserva di vitalità€ e anima del chicco - viene preservato.
Ingredienti: Semola integrale di GRANO duro* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere SOIA e SENAPE.
Ingredienti: Semola integrale di GRANO duro* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere SOIA e SENAPE.
Peso: 1 kg
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Pezzi per collo: 12
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286873627
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Pezzi per collo: 12
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286873627
