BIO Cornetto al Farro vuoto
Cornetto di farro artigianale a lievitazione naturale: soffice e profumato come i cornetti appena sfornati.
- 100% plant-based
- Lievitato con pasta madre viva
- Senza alcool aggiunto
- Lavorazione lenta e manuale
- Profumato, come appena sfornato
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
| Peso singola confezione | 80g |
|---|---|
| Confezione | Busta |
| Pezzi per collo | 12 |
| Durata | 30 giorni |
| Conservazione | Temperatura Ambiente |
| EAN | 8052286874044 |
| Allergeni | Può contenere FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA, SENAPE. |
farina integrale di FARRO* 25%, acqua, zucchero di canna*, farina di GRANO tenero "tipo 0"*, margarina vegetale* (burro di karitè*, acqua, olio di semi di girasole alto oleico*, acidificante: acido citrico, aroma naturale di thè verde), lievito madre* (farina di GRANO tenero "tipo 0"*, acqua), burro di cacao*, olio extravergine d'oliva*,olio di semi di girasole*, pasta d'arancia* (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*), sale marino, emulsionante: lecitina di SOIA*, cannella*. (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico1720 kJ / 411 kcal
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Grassi Totali21 g
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Grassi Saturi6.4 g
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Carboidrati49 g
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Carboidrati di cui Zuccheri18 g
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Proteine7.2 g
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Sale0.38 g
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Fibre3.8 g
Il cornetto secondo natura
Il Cornetto al Farro vuoto Sapore di Sole nasce da un impasto lavorato con maestria artigianale e lasciato lievitare naturalmente, preparato con farina di farro macinata a pietra e pasta madre.
Cura dei gesti, tempi lenti ed estremo rispetto per le materie prime guidano una lavorazione che inizia diversi giorni prima della cottura, e che porta sulla tavola il profumo e la bontà di una treccina appena sfornata.
L’alveolatura armoniosa regala una morbidezza vera, per una colazione o merenda buona, secondo natura.
Il valore della lavorazione artigianale
La qualità nasce da scelte precise: materie prime selezionate, processi rispettosi e una ricetta studiata per valorizzare gusto e naturalità. L’assenza di alcool e di ingredienti superflui riflette un approccio trasparente e coerente con la tradizione della pasticceria artigianale.
Il risultato è un prodotto riconoscibile a scaffale e affidabile, che si differenzia nettamente dalle comuni proposte industriali e offre al consumatore un’alternativa più genuina, capace di coniugare bontà, semplicità e qualità percepita.
Utilizzo
Perfetto per la colazione, la merenda o una pausa golosa in ogni momento della giornata, il Cornetto al Farro vuoto può essere gustato al naturale o leggermente scaldato, per esaltarne profumo e sofficità.
