BIO Treccina Farro e Albicocca
Soffice treccia di farro, lavorata artigianalmente con pasta madre e ricetta 100% vegetale, farcita con confettura all’albicocca.
- 100% plant-based
- Lievitata con pasta madre viva
- Senza alcool aggiunto
- Lavorazione lenta e manuale
- Profumata, come appena sfornata
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
| Peso singola confezione | 80g |
|---|---|
| Confezione | Busta |
| Pezzi per collo | 12 |
| Durata | 30 giorni |
| Conservazione | Temperatura Ambiente |
| EAN | 8032891605615 |
| Allergeni | Contiene glutine. Può contenere tracce di latte, arachidi, frutta a guscio, sesamo e soia. |
farina integrale di FARRO* 21,5%, acqua, confettura extra di albicocche* 12,9% (albicocche* 9,5%, zucchero di canna*, succo di limone*, gelificante: pectina), zucchero di canna*, farina di GRANO tenero "tipo 0"*, margarina vegetale* (burro di karité*, acqua, olio di semi di girasole alto oleico*, acidificante: acido citrico, aroma naturale di thè verde), lievito madre* (farina di GRANO tenero "tipo 0”*, acqua), burro di cacao*, olio extravergine d’oliva*, olio di semi di girasole*, pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*), sale marino, emulsionante: lecitina di SOIA*, cannella* (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
-
Valore Energetico1569 kJ / 375 kcal
-
Grassi Totali17 g
-
Grassi Saturi5.5 g
-
Carboidrati49 g
-
Carboidrati di cui Zuccheri22 g
-
Proteine6.1 g
-
Sale0.28 g
-
Fibre3.5 g
La treccina come appena sfornata
La Treccina Farro e Albicocca Sapore di Sole nasce da un impasto preparato con farina di farro macinata a pietra e pasta madre, lavorato con maestria artigianale e lasciato lievitare naturalmente.
Cura dei gesti, tempi lenti ed estremo rispetto per le materie prime guidano una lavorazione che può iniziare anche diversi giorni prima della cottura, e che porta sulla tavola il profumo e la bontà di una treccina appena sfornata.
L’alveolatura armoniosa regala una morbidezza vera, distante dalle texture compatte e uniformi tipiche dei prodotti industriali.
La farcitura con confettura extra di albicocche dona una nota fruttata, che rende ogni assaggio ancora più appagante.
Il valore della lavorazione artigianale
La qualità nasce da scelte precise: materie prime selezionate, processi rispettosi e una ricetta studiata per valorizzare gusto e naturalità. L’assenza di alcool e di ingredienti superflui riflette un approccio trasparente e coerente con la tradizione della pasticceria artigianale.
Il risultato è un prodotto riconoscibile a scaffale e affidabile, che si differenzia nettamente dalle comuni proposte industriali e offre al consumatore un’alternativa più genuina, capace di coniugare bontà, semplicità e qualità percepita.
Utilizzo
Perfetta per la colazione, la merenda o una pausa golosa in ogni momento della giornata, la Treccina Farro e Albicocca può essere gustato al naturale o leggermente scaldato, per esaltarne profumo e sofficità.
