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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Il gusto rustico della tradizione
La Farina di Mais bramata senza glutine Sapore di Sole nasce dalla macinazione a grana grossa del mais biologico italiano.
È la farina rustica per eccellenza, fonte di fibre, perfetta per preparare la classica polenta italiana: corposa, profumata e ricca, capace di evocare i sapori genuini delle cucine contadine di un tempo.
Per polenta e non solo
La Farina di Mais bramata senza glutine Sapore di Sole nasce da una filiera corta e certificata in ogni fase del processo produttivo, garanzia di tracciabilità e qualità .
Nel reparto cereali e farine rappresenta una referenza distintiva: genuina, biologica e radicata nella tradizione, arricchisce l’assortimento con un prodotto richiesto anche da un pubblico attento al senza glutine.
Utilizzo
Per la preparazione della classica polenta, è sufficiente portare a bollore 2 litri di acqua salata, versare a pioggia 500 g di Farina di Mais bramata senza glutine Sapore di Sole e lasciare cuocere a fuoco vivo per circa 30 minuti, mescolando di continuo.
Il risultato è una polenta morbida e saporita, da servire come contorno con verdure stufate o legumi, come base per piatti unici con funghi e formaggi vegetali, oppure da far raffreddare e tagliare a fette per gustose versioni grigliate o al forno. Ottima anche aggiunta ad impasti per frolle e panificati di vario genere.
VALORI NUTRIZIONALI
Senza Glutine*Fonte di Fibre*Fibre*Demeter*Senza Glutine*Fonte di Fibre*Fibre*Demeter*Senza Glutine*Fonte di Fibre*Fibre*Demeter*Senza Glutine*Fonte di Fibre*Fibre*Demeter*
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